但是气氛到这儿了,它吃起来就很过瘾。
而且方长也是不管自己的老婆,直接就是在苏辰旁边跟他吃独食。
除了肉串儿,还有啤酒。
下午的时候方长就把带来的啤酒全都装到桶里,再拴上绳子浸入那边的河水中,这种最原始的冷藏方式还很给力,苏辰猛地喝上一大口。
“你怎么想的,这天气还冰镇啤酒?”
方长也喝上一口,“我怎么知道这里头温度会这么猛低呢,凑合喝吧。”
两人相视一笑,也不知道在笑啥,酒瓶砰的一声碰在一起,又是大口的喝酒,再握着肉串儿,一次性往嘴里撸两串肉!
滚烫的肉串儿在嘴里肆意翻滚,迸发的油脂烫的嘴巴都秃噜,肉香,油香,混杂着调料香,在口腔里融合出了这个季节里别样的美味。
真过瘾!
随着肉串儿的结束,苏辰开始在烧烤槽上烤制各种稀奇古怪的东西。
普通的食材还算正常,比如茄子豆角一类的,再就是菜卷儿之类的东西。
烤蔬菜有个要点就是得多少刷点油,要不然特别容易烧焦。
那边的孩子们也都吃的差不多了,有些娃儿们到处追打闹着玩儿,玩儿的时候还不忘边跑边撸串儿。
还有些则是坐在侯园长身边听故事。
侯一带着几个小家伙跑到苏辰这边儿来。
经过这大半个下午的接触,他们也都接受了一件事:这位大哥哥,不是坏人。
每当苏辰往架子上放一样食材,就会有个小家伙天真的问:这个好吃吗?
苏辰也乐得回答,“待会儿你就知道了!”
这几个家伙不知道是不是被张莉给传染了,居然学会了‘守在源头’的这种方式,美名其曰帮忙上菜,实际上自己在这边先吃个过瘾,才给其他人往里端串儿。
当苏辰从下边的箱子里拿出一颗穿着铁签的鸡蛋时。
“哇!”
“鸡蛋!”
“居然是被铁签扎破的鸡蛋!”
“厉害哇,大哥哥好腻害!”
苏辰不好意思的笑了,“可不是我弄的,张莉!过来看着你的烤蛋!”
这玩儿仅此一串,毕竟没有人像小短腿这么无聊,花费了二十多分钟的时间弄了个这玩意儿。
“老板,我跟你打个赌。”
“打啥赌?”苏辰不急着烤蛋。
说实话,他也没烤过,对于鸡蛋是否能烤这件事还存在疑虑。
“您要是能把这个鸡蛋烤熟了,并且不爆炸的话,我就可以答应你任何一件事!”
苏辰想了想,“可是我好像没有什么事需要你答应啊?”
张莉:???
这么玩儿是吧?
有没有点情趣了?
“我是说,任何事情哦!”
苏辰又想了想,“那好,那要是爆炸了怎么办?”
张莉嘿嘿傻笑,心想老板终于着了她的道儿,这鸡蛋穿的时候她可是非常小心的,铁签子几乎跟小孔紧紧挨着,没有一点点透气的地方。
“要是爆炸了,你就给我们大家表演个节目!”
张莉的声音因为激动,喊得特别大嗓门,顿时引起了其他人的关注。
“什么?苏老板要表演节目?”何舒婷第一个跳过来,“唱歌还是跳舞啊!”
“别说,还真没见过苏老板唱歌,不行,今天必须得来一首!”
“哦呵呵,我赞成,谁反对?”
苏辰黑着脸。
因为美味来员工们的起哄,直接把那些听故事的小孩儿都给吸引过来了,这也就算了,崔玉分跟卢永亮也来起哄!
“都别闹啊,我这鸡蛋可不一定会炸!炸了再说。”
苏辰这回真感觉有些棘手了。
‘系统,有没有唱歌技能奖励?’
【.】
完犊子了,老子激活的是美食系统,不是文娱系统啊!
苏辰微微闭眼,直接进入练习室。
说句实话,以前苏辰就很少去ktv,主要是跟朋友去的话,大家都不让他唱歌。
有一次苏辰喝多了,当时就来了首《你好毒》,直接把五个公主给唱跑了,给小费都拉不回来那种。
打那以后,苏辰对唱歌这事儿就有了阴影。
‘我,绝不唱歌!’
练习室中,苏辰直接召唤出来一颗鸡蛋,然后拿着铁签慢慢的钻。
他的力道控制的比张莉好很多,仅仅五分钟的时间就搞定了,把穿好的鸡蛋存档之后,便召唤出来了烧烤槽。
“先试试再说。”
穿着的鸡蛋放到炭火上,苏辰能够感受到鸡蛋的温度越来越高,随着温度再次升高。
咔嚓!
在铁签扎透的位置发出一个细微的声音,与之伴随的,便是喷射而出的蛋液.
喷出来之后立马凝固,扒在了蛋壳的表面。
“有点难搞啊”
“刷油可以吗?”
只是想了想,苏辰就否决了这个想法。
鸡蛋之所以会爆炸,是因为在炭火上烧烤的时候温度瞬间升高,内部的蒸汽无处释放导致气压把蛋壳顶破了。
煮鸡蛋就不会爆炸,因为沸腾水的温度不至于让鸡蛋液也沸腾,所以嘛
苏辰直接复制了一颗穿好的鸡蛋。
“所以烤鸡蛋最重要的就是控制火候,并且不能让鸡蛋的某个部位持续被烤,受热一定要均匀。”
得到结论之后。
苏辰这便开始重新烧烤。
这一次,他先是把烧烤槽里的炭火扒拉的非常零散,只有些许的温度而已,再就是右手完全不闲着。
直接就是旋转!
食指和大拇指捏着铁签,在烧烤槽上迅速的转动起来,如此之快的速度,鸡蛋的内部受热肯定无比的均匀!
果不其然,随着时间已经过去三分多钟,这颗鸡蛋依然保持着非常完整的状态,甚至苏辰能够隐约感受到鸡蛋内部开始逐渐凝固起来。
‘所以如果是烤鸡蛋的话,这么吃也没啥意思吧?’
苏辰心意稍微,立马召唤出来一个注射器,带针头的那种。
小碗中用生抽和蒜汁调配一个简单的料汁,吸入注射器之后再佩戴上精准打击的徽章。
快!狠!准!
针头垂直的对着鸡蛋壳直接扎过去!
“趁着蛋液还没完全凝固的时候,就把调料汁注射到里边的话”
不用想,这个做法就有点类似于苏辰s级茶叶蛋的做法,将鸡蛋敲开裂缝后趁着蛋液还没完全凝固,使得外边有调料味的汁水浸入蛋液之中。
原理,是一样的。
只是味道不同罢了。
注入蒜味的生抽之后,继续旋转鸡蛋,又过了三分多钟,苏辰直接伸手捏着鸡蛋拿起来看了眼。
啪!
手指微动,鸡蛋捏碎,剥开蛋壳。
里边儿的蛋清俨然变成了酱色,把鸡蛋从中间掰开,就连蛋黄都染上了酱色。
苏辰把鸡蛋丢在操作台上试了试,眼前浮现出金黄色的文字。
【烤蛋:b级】
额.好像技术含量很高,但意义不大。
既然如此的话苏辰微微一笑。
唱歌,是不能唱歌的,这辈子都不可能唱歌的,现在是时候考虑考虑该让小张莉做点啥事儿了!
返回现实。
苏辰睁开眼深吸口气。
“老板,你要是直接认输的话可以输一半儿,唱半首歌也行。”张莉兴致勃勃。
苏辰轻蔑一笑,“别高兴的太早!”
捡起火钳把槽里的木炭扒拉到非常分散,右手伸过去感受下温度,刚刚好。
旋即,就像在练习室中那样,右手不断地搓着铁签让鸡蛋保持旋转。
一分钟。
两分钟。
张莉看着那鸡蛋纹丝不动,心里没来由的有些紧张了起来,口中下意识的喊道,“爆!爆!爆!”
她的声音,似乎也感染了其他人。
何舒婷,白小波,也跟上了她的节奏,“爆!爆!爆!”
那些小屁孩儿们暂时没搞清楚什么情况,见到大人们这么喊,他们也跟着喊,甚至还有好多小孩儿每喊一个“爆”就挥舞一下胳膊!
“爆!爆!爆!”
苏辰扬起一边嘴角,三分钟已过,捡起箱子里的注射器,用之前就调配好的蒜汁迅速的调配了蒜香酱汁。
如法炮制。
酱汁注射到鸡蛋内部,继续疯狂翻滚。
耳边,是五六十号人齐刷刷的呐喊声:“爆!爆!爆!”
又是三分钟过去。
张莉人都要傻了,你火烤鸡蛋,鸡蛋都不带炸的?
而且还直接给鸡蛋打了个针?
接受不了,根本接受不了。
她的时间也估算的很准,苏辰把铁签子上的鸡蛋拿起来,“不好意思咯,让各位失望了。烤蛋,呐,张莉的。”
小短腿懵逼的接过苏辰递来的鸡蛋,摸了摸,很烫。
又翻来覆去检查了一遍,除了她铁签子扎破的洞和苏辰打针的洞以外,再没有任何缝隙与破碎的地方。
“我是答应你可以做任何事,但是.”
苏辰耸耸肩,“说到做到,我就惩罚你.”他故意买了个关子,看张莉人都紧张了起来,才笑嘻嘻道,“罚你带着小朋友们,给蛋糕画一副画儿吧。”
那边的蛋糕早已经烘焙结束。
在烤箱里这会儿都已经冷却了。
闻言,张莉松了口气,好在不是什么让人尴尬的游戏,如果只是在蛋糕上绘画的话,好像也没什么难度。
别忘了.我张莉以前可是凌姐的助理呢!
“遵命!”张莉对着苏辰敬了个礼,把鸡蛋剥开一下塞进嘴里,含糊不清的说,“王脑丝,走!”
王小艺抓着几个小孩儿,“走走走,去做蛋糕啦!”
侯一站在苏辰面前,“大哥,我能吃这个吗?”
烧烤槽上还有很多刚才烤着的蔬菜,烤鸡蛋的时候苏辰没来得及去管,现在已经在边边上放凉了。
“可以啊,你不去做蛋糕吗?”苏辰对这个小家伙有印象。
“不去了,他们小孩儿喜欢玩儿就去吧,我不去了。”侯一接过苏辰热了热的蔬菜卷,吧唧吧唧吃了起来。
接连吃了三个蔬菜卷外加两串金针菇,侯一用手背抹了抹嘴巴。
“大哥哥,我能问你个问题吗?”
“嗯。”苏辰一手环胸,另一手握着啤酒。
侯一很认真的说道,“咱们今天吃的这个叫什么?好学吗?我想学。”
苏辰本以为他会问自己还有没有菜,还想吃。
结果是这么个问题。
“这个叫烧烤啊,你不知道吗?很好学的,烧烤算是比较简单的东西,第一次做只要注意点别烤糊了就行。”
侯一点点头。
“我以前不知道,我们没吃过。那我现在知道了,你可以教我吗?”
苏辰发现,这个孩子说话的时候特别有意思,有模有样的,像是那种小孩儿故作成熟的感觉。
“可以啊,这还有点儿菜,你听我指挥。”
苏辰把还没烤的韭菜丢给侯一,“烤蔬菜的时候要刷油,你用刷子。”
在苏辰的指点下,侯一居然有模有样的把一整片儿韭菜烤熟了,美中不足的是再刷酱的时候有点没拿捏好力道,看上去刷的有些多。
“谢谢。”侯一端着放入盘中的韭菜,“大哥哥,我待会儿给你拿件衣服,现在冷。”
不等苏辰说话,侯一端着盘子就小跑着离开了。
苏辰看向他的背影,只看到侯一跑到桌边,把韭菜放到了侯园长的面前,嘴巴一开一合,不知道在说些什么。
“哎”
苏辰灌了口酒,靠在露营椅上仰头看着黑暗的星空。
恍然间,脸上有点点湿润,苏辰伸手去摸。
下雪了。