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厨子老谭的北方往事

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第21章 研究
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“那就买吧,多买点。”老谭说。

“三十个够不?”

老谭想了想说:“五十吧,前台也得用,把前台的也带出来。”然后问:“这两天有来应聘的吗?大姐之类的?”

“有,但不是大姐,都是服务员,怎么,后厨缺人?”

“嗯,缺个摘菜的。”老谭说。

“是不是二姨又欺负人了?”张娟笑着问。

“这你都知道。”

“嗨,我啥不知道。都换三个摘菜的了,这老太太,难整。”张娟无可奈何地摇了摇头,然后说:“我这两天就给你招。”

老谭回了办公室,刚坐下不大一会儿张丽来了。

张丽看厨房分成三个团队之后效果挺好,想把前台也分成三个团队。她想这事的时候脑袋突然灵光一闪,省思为啥不把前台后厨合在一起分呢?这样不是更好。

这个想法叫她很兴奋,先和李爽跟周晓梅说了,俩人都表示赞同。

周晓梅说:“前台后厨房本来就是一家人,应该合在一起。现在这些小年轻的都爱玩,咱们把业余活动搞得丰富一些,让大家都参与进去,再搞个团队pk,他们玩高兴了也好管理。

例会一起开,开之前先跳个舞热热身,把精神头都挑起来,咋样?”

张丽早就有例会做店操的打算,只是自己不会也就没提。现在周晓梅提了正合她意,三个人合计一番后就过来找老谭了。

老谭在给厨房分团队的时候想到了前台,当时觉着自己的事太多,想先把厨房整好了再找张丽研究这事,现在既然张丽提出来了,他当然同意,举双手赞成。

“在一起开例会是好事,场地选好了吗?”老谭问。

“四楼宴会厅不现成的吗?”张丽说。

“嗯,挺好,连音响和屏幕都有。”老谭点头道。

“这几天看你开例会了,挺有气势,感染力超强!”张丽夸奖道。

“你比以前也进步多了。”老谭不失时机地回夸。

张丽白了老谭一眼,拉着长声说:“不进步不行呀,跟不上脚步该不要我了。”

“要,咋不要呢,这好女人哪找去。”

“说得好听,今晚别回家,上我那住去。”张丽叫号道。

老谭讪笑,赶紧说正事:“那咱们就这么定,从明天开始一起到四楼开例会,把前台分成三个队伍,和后厨的并到一起。”

“好!”

“明天下午两点全体员工到四楼学跳舞,李爽和周晓梅教,估计三天也学得差不多了。”老谭说。

“年轻的一天就能学会,就是岁数大的慢点儿。”

张丽说完想起件事,说:“老谭,你看咱们能不能军训一下?”

“军训不可能,咱们训不了,没那条件。”

“喊口号呢?”

“喊也行,但不能空洞,不能为了喊口号而喊口号。”

“我的意思是叫团队有气势,别死气沉沉的。”

“我越来越对你刮目相看了。”

“切!别在那埋汰我,说正事。”

俩人准备趁热打铁把口号想出来,但毕竟不是搞宣传的,快下班了也没想好。老谭心急回家看儿子,跟张丽说别想了,这样硬憋不行,睡一觉再想,也不是着急的事。

张丽想想也是,俩人便相跟着出了办公室。

(本章完)

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