“有事儿?”唐磊思索了下。
“那等你忙完了,晚点再烤?”
叶莲娜犹豫片刻,还是摇了摇头。
“今晚要搞研发!时间长!所以……先吃再干吧!”
“走走走,唐哥,回家!”
唐磊和老巴万被她一手一个的拉着,也不废话。
抓起一些打包好的零零碎碎,脚底抹油——溜之!
一出门,正碰见刚爬起来准备上夜班的叶戈尔兄妹。
啊芙洛拉高兴的对叶莲娜挥手:“诶小叶……”
话音未落,就见唐磊手上使劲儿,跟躲洪水猛兽似的招呼小叶。
“快走,我想起来除了烤假羊腰还能再烤个羊塞脾!”
三人一阵风一样的刮了过去,气的啊芙洛拉干瞪眼,扭头一脚蹬开了食堂门。
正和里头同样无语的尼基塔等人来了个大眼瞪小眼。
几双眼睛一对。
“啧啧,昼伏夜出,吃饭都赶不上热乎的。”
“呵呵,你醒着也没见人吃饭带你啊!狗叫?!”
眨眼间,食堂里又是一阵鸡飞狗跳。
唐磊自然是不知道身后发生了什么。
他已经跟着叶莲娜一脚油门回了小院儿,支起了烧烤架。
别说,就这地儿晚上的温度。
在室外没个火真不行,多呆一会就感觉血液都要冻实了。
老巴万进屋去拿了瓶酒出来暖暖身子,唐磊则把羊肝拿出来裹上羊油放架子上。
扭头又从袋子里掏出几块红红的东西。
“这是啥啊?”叶莲娜问道。
“烤cp,啊不,塞脾。”唐磊说着,对小叶晃了晃这块。
脾这玩意,吃的比肺还少。
但羊脾和猪牛的又略有不同,介于肝和肉之间。
又有点儿沙,又很软,倒也说不上糟糕。
但要命的是它的味儿。
这块地方也是过滤器官,脏器味贼重,也是属于能吃的贼爱,不能吃的想吐。
“其实我也没吃过这个,”唐磊道。
“不过我有几个疆人同学说过。这玩意在他们眼里叫美味,外地人一看就是黑暗料理。”
是用一整块羊脾,侧面开缝儿,把羊油,羊肉丁啥的往里塞塞,外头竹签儿一扎,就可以上烤架了。
“理论上吧,这么一烤,里头的油烤化,外头的皮儿烤焦烤香,蘸上孜然辣椒面儿……”
应该怎么都不会难吃才对。
奈何这一块也是又大又厚,加上这些年国内管制挺严的。
很多疆人烧烤都不得不把碳烤换成了电火炉。
少了点焦香风味不说,还经常火候不到位。
要是烤个羊肝做的假羊腰还好,小羊羔子的肝不腥,吃到嘴里甚至还有点淡淡的甜味儿。
但要是烤塞脾……那一嘴下去又是膻又是腥还带血丝的……
“嘶……”唐磊心有余悸:“真是顶不住一点儿。”
“不会啊,”叶莲娜盯着烤架抹着嘴。
“我,顶得住!”
“只要是人能吃的,我都可以!”
人不能的,她也不是完全不行!
唐磊:……差点忘了,小叶,一款他的超人!
他放心的把羊塞脾也给烤上,拿起一边的小刷子。
“阿里,阿里巴巴~阿里巴巴是个快乐的青年~”
随着哼哼,小刷子蘸上蜂蜜刷一层,刷出油亮。
再撒一层孜然辣椒面儿,()
抖一抖,翻过来继续。
反正没人会在西伯利亚管火灾,唐磊的木碳烧的放心又大胆。
里头还混着小叶专门去捡的松枝,随着火光跳动,小院上口飘起一道青烟。
细碎火星伴着呛人的烟火香气飞起又湮灭,咔咔的木碳碎裂声在静寂的夜里格外清晰。