“乌龙茶真的是有品位富有的人才喝的起的,又是紫砂壶,又是多加茶叶的。”徐凤娇嘟囔着说道。
“这会你说对了,乌龙茶既有绿茶的清新香气,又有红茶的醇厚口感。乌龙茶的茶汤清澈透亮,滋味醇厚而不苦涩,带有花果香气,令人回味无穷。所以,很多人都喜欢喝乌龙茶。”于夏说道。
“但是这乌龙茶要冲泡多久才能喝呢?”夜央星开始问道。
“一柱香,或者两柱香的时间,用三等汤水冲泡,冲泡的第一道要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入滚烫的汤水冲泡。”于夏严肃的说道。
“哦,原来是这样,懂了,于夏师傅。”大家异口同声道。
“你们猜下,乌龙茶可不可以重复冲泡?”于夏笑着说道。
于夏望向夜央星,夜央星选择不回话。
默和徐凤娇摩拳擦掌道:“可以,既然于夏师傅问了,肯定是可以冲泡的。”
“可以重复冲泡多少次呢?”于夏师傅又反问道。
“不知道。”大家都摇了摇头说道。
“乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡七到八次。”于夏笑着说道:“大家明白了吗?”
“明白了,于夏师傅。”默和徐凤娇笑着说道。
“你呢?夜姑娘,你一直默不作声呢。”于夏严肃的说道。
“我想知道更多的茶叶,于夏师傅还是继续讲黄茶吧。”夜央星点头说道。
“也行,接下来讲黄茶。”于夏突然有了笑意道。
“好,于夏师傅。”默和徐凤娇点头说道。