一番洗洗切切,后厨又忙碌了起来。
近乎忙了两个小时,一道道做好的菜被端进了招待包厢。
包厢的主桌坐着一位穿着中山装,鬓角斑白的中年男人。
李副厂长和两个厂领导在桌上作陪。
“今天这顿饭,看起来很丰盛嘛!”中()
山装领导身旁的一位小领导笑着说道。
李副厂长笑呵呵的邀功:“领导们好不容易才来一次我们轧钢厂,我特意嘱咐食堂副主任做了一些拿手的菜。”
“嗯,用心了。”
中山装领导看着桌上的那道糖醋鲤鱼,笑着说道。
一旁的小领导看了一眼这道菜,好奇的问道:“这鱼做的可真漂亮呀!”
中山装领导点点头,颇有感慨的说道:“这是糖醋鲤鱼,我老家的一道菜。”
“哦,还有四喜丸子,你们轧钢厂的副主任是个鲁菜师傅?”
李副厂长连忙说道:“我也不清楚他是什么师傅,不过他做什么菜都很拿手,就刚才我通知他做菜的时候,他特意问了我一句领导是哪里的人,他想做些家乡菜招待下。”
中山装领导有些意外:“没想到这位副主任同志想的很周到呀。”
“是的,他是我们厂手艺最棒的,平时做菜都比较细心。”
说完,李副厂长笑了笑继续说道:“领导你快尝尝这两道菜做的地道儿不地道儿,合不合口味。”
“嗯,这鱼做的卖相非常好,闻着也非常有味道,味道应该不错,我尝一尝。”
大领导说完,便拿起筷子夹了一口糖醋鱼。
这鱼肉入口的瞬间,大领导的脸色猛然僵住。
李副厂长心里一紧,连忙问道:“合不合胃口?”
大领导细细的咀嚼了几下,然后忍不住称赞道:“好,非常好,这糖醋鲤鱼做的外焦里嫩,鲜嫩爽口!”
李副厂长闻言松了一口气:“哈哈,。合您胃口就好!”
“唉,我来咱们四九城好些年了,真的许久没吃到这种正宗的家乡菜了,没想到今天在你们轧钢厂吃到了。”
“这一口鱼肉吃下去,倒是想起了很多年前的事情呀,很好。”
感慨完,大领导又伸筷子夹了一块四喜丸子送进了嘴里。
吃完,又忍不住的称赞:“这四喜丸子做的也很正宗,是之前的老味道。”
“李副厂长,你们厂里的这位副主任不得了呀,这手艺比寻常大饭馆的大师傅还厉害!”
李副厂长咧嘴笑了笑:“何副主任的手艺是得到轧钢厂全体职工认可的,他负责的三号食堂每天都爆满,工人们为了能抢到他做的大锅菜,都是跑步去排队。”
“领导您再尝一尝这排骨,这算得上是何副主任最拿手的一道菜了,我们厂每次招待几乎都会上这道菜。”
大领导微微点头,然后伸筷子尝了一口。
“嗯,的确好,不愧是招牌菜呀!”
桌上的其余人也纷纷尝了尝,都对其赞不绝口。
另一边的后厨,忙完的何雨柱喊上马华出了后厨,直奔一间办公室而去。
这间办公室紧挨着宋主任的办公室,是厂里单独给他这个副主任配的。
何雨柱以后清闲的时候,可以来这里休息,不用一直待在后厨了。