崔玉分,来景州了?
苏辰瞪着卢永亮,用眼神问他这怎么回事儿?
“这女人疯了吧?”老卢也有点心虚,“不是啊,我就半夜给她打了个电话,我啥也没说啊,不至于就跑到景州来干我吧?”
苏辰明白了。
您是啥也没说,但您应该是啥也说了,要不然以老崔的性格也不至于真就天一亮跑到景州来啦,她自己不嫌折腾吗?
很明显,卢永亮也慌了。
不过这老小子心思很快,他强装镇定转而说道,“我还有点事,今天出去一趟。”
也不知道是真是假,反正老卢步伐很快的溜回了32楼,苏辰也懒得管他,现在的当务之急是等阿武带着学员来了,抓紧时间培训!
留给苏辰的时间不多,他必须在短时间内让所有学员都培训到位,最好能在下午四点钟就开始营业。
这对其他餐厅行业来说简直是天方夜谭,但对苏辰而言,真不是什么太难的事儿。
拿着自己制作好的流程卡来到四楼。
这边的装修基本上是凌舒屿自己的设计方案,搭配冯耀阳那边的部分建议进行的。
小吃楼层与其他楼层不同,装修比较麻烦的地方主要还是每个档口都必须安装天然气管道和电源线,这方面耗费的精力比较多。
其他反倒简单的很,采用了与三楼差不多的形式,依靠着北边墙壁的位置做成一排档口,中间留下二百米的过道拿来做成摆放餐桌和椅子的位置。
接着就又是背对背的一排档口,靠南的位置则全部都是顾客饮食区。
不管什么人走进四楼之后都只会一种感觉:美食街,也不过如此了!
档口每个约莫都是四米宽,五米深,密密麻麻排成一行,粗略数过去起码有高达六十多个。
现在直接上六十多种小吃是不太现实的,苏辰的计划是在和冯耀阳合作的过程中慢慢补充人员,争取在一年之内把所有档口都给经营起来。
溜达了一圈儿后,苏辰离开的时候在门口遇到了隋颇。
“您这么早就来了?”
是邀请隋颇过来参观了,但不是这个点儿啊。
“我实在是忍不住了,呆着也是呆着,就提早过来看看。”
苏辰哦了声,“那您先去二楼吃个早餐?”
“能行。”
苏辰也到了二楼,倒不是来吃早饭,这个点儿员工都还没来上班,他一个人进了办公室打开白小波电脑开始研究,看看最近有什么比较着急的订单。
挨着表格一个一个看下去,基本上都还是两个月前那次直播之后排好的订单。
有时候苏辰很不理解。
为了吃顿饭,你们等两月,至于吗?
看上去的话都不是特别紧急的订单,反倒是最新的日期里有个订单让苏辰有些好奇。
而且看这个订单就是今天早上的,是白小波在家里用手机操作之后同步到了电脑上。
【就餐人数:50人。】
【预算:1000元。】
【时间:10月31日】
而这个订单,是被白小波备注了一个【滞后】的信息的,也就是说如果不是完全没有订单的话,基本上不会考虑的东西。
这倒是不能赖小白,如果是当初濒临倒闭的美味来也许会接这么一个订单,就餐内容估计也就是炝锅面了,还是不管饱的那种。
苏辰倒是纳闷了。
什么人会给现在的美味来下这么个订单?
点开详情后,看到了里面大段的内容。
【需求:需要厨师外出,地点位于五原市张岭区。】
还得外出?
苏辰关闭了表格,对这个订单没什么太大的兴趣。
等待阿武的功夫,苏辰坐在二楼办公室里微微闭眼,他已经很久没有看过自己的系统面板了。
不是说系统不给力,而是现在的苏辰感觉真没什么好研究的了。
就说三十六种烹饪方式,系统给的熟练度简单粗暴,只要苏辰练习,就能提升熟练度。
这对有着练习室的苏辰而言,简单至极,早已在日常的训练中把三十六种烹饪技艺全部都提升到了满级。
再就是任务。
支线和隐藏任务都是可遇不可求。
主线任务这边,苏辰私下也尝试输入过几次关键词,但任务难度不小,奖励大多是可有可无的一些东西。
关于这点,苏辰也仔细思考过。
现阶段,苏辰有着美味练习室可以延长自己学习美食的时间。
中华名菜谱残篇,基本上就囊括了来自全国各地的名菜。
中华名小吃108,这里头也包含了来自全国各地叫得出名字的小吃。
再说美食通史,这本书更是夸张,把全球的美食文化发展讲的清清楚楚,光是这些东西就够苏辰学习一段时间了,系统再给其他夸张奖励的话怕是贪多嚼不烂。
索性之后,苏辰也就随遇而安,只想着先把公司搞起来。
发展公司这件事就好像有瘾似的,开一层楼总想着开下一层,现在苏辰算是明白了为什么凌舒屿会是个工作狂,这种成就感真的很容易伤人上瘾。
胡乱琢磨了半天之后,和阿武约定的时间很快到了。
美味来的员工也陆陆续续前来上班。
苏辰回到四楼等待,十点半的时候阿武准时来了!
“人呢?”
“都在楼下等着呢,您没说,我就没让他们上来。”
苏辰点点头,“还是那句话,你的人归你管,在这里出了什么幺蛾子,咱们的合作就立马中止。我只负责教学,不负责其他。”
这些内容之前就说过了的,阿武笑着点头,“这个您放心吧,来之前冯总已经反复叮嘱过了。”
本来按照合同人数应该比这个还多点儿的,但苏辰感觉第一次太多的话,怕出事儿,先少点,再多点,这样比较合适。
“喊他们上来吧。”
阿武打了一个电话,不多时便从电梯那边走进来浩浩荡荡的一批人,穿着统一的制服,看上去年纪都不是很大,约莫都是二十出头的岁数。
“苏老板,这些孩子们都是有点厨师功底的,学东西肯定特别快。”
苏辰没说什么,指着靠墙的十五个档口,“每人一个,现在上岗,流程卡我已经放在了伱们的操作台上。”
“每天的上课时间是中午十二点到晚上十点,营业时间是下午四点开始。”
“今天下午两点前,必须按照流程全部试做一次出来,我品尝合格后四点可以营业,不合格的继续做,直至合格。”
“月底考核,唯一的凭据就是谁的营业额多,谁考核通过。排在最后三名的学生,考核不予通过,继续留在下一班学习。”
苏辰的方案,简单粗暴。
叫你们来就是给我免费打工的,能学一门小吃手艺苏辰都觉得这伙人赚了,免费给自己打一个月的工不过分吧?
说完这些,苏辰转身就要走,阿武懵逼的跟在后边儿。
“没了?”
“什么没了?”
阿武走到苏辰前面拦着,“您不是应该现场教学吗?”
“谁说的?”苏辰咧开嘴一笑,“你去二楼三楼问问他们几个,我啥时候现场教学过?流程卡已经交代的很清楚了,如果这都学不会的话,只能说不适合干这行。”
不是阿武彻底傻了。
他懵逼的看着苏辰离去的背影,怎么有种被坑了的感觉呢?
苏老板说不管,但他阿武不能不管啊!
郁闷之下,阿武只能先回到四楼负责监管,他发现在自己学员们最靠边的位置,有一个人不是自己带来的!
这人戴着眼镜胖乎乎的,他负责的档口里还有个小孩儿趴在桌子上画着绘本。
张毅今天一大早就来了,拿着苏辰放在桌上的流程卡视若珍宝。
简单的尝试了一遍之后,张毅总算是知道为什么苏老板和隋师傅都推荐自己学习三色大虾的制作了。
确实,简单。
现在他正在学习怎么才能把大虾尽量的切碎,却又不完全碎,这一步说难不难,但张毅总是一不小心就把大虾直接给切烂了。
至于油炸的过程,有着厨房温度计,张毅倒是不担心。
而且苏辰在流程卡里很明确的说了,使用厨房温度计的时候,每次只能油炸20个大虾,再多的话就不行了,至于原因并没有明说。
却说苏辰自己,安排了四楼的事情后他又来到了三楼。
现在还有个姑奶奶要管管.
没有意外,苏辰来到三楼跟张和平才聊了不一会儿天,崔玉分就风风火火的闯了进来。
“姓卢的老头子呢?”
苏辰总算知道卢永亮为啥要跑路了,崔玉分眼神中的杀气都快要实质化了!
这要是卢永亮在面前的话,苏辰毫不怀疑,崔玉分估计能原地把他给手撕了。
“卢叔?他说今天有事要出去。”苏辰原话转告。
“哼”崔玉分冷笑一声,“你怎么把他给招到公司里了?”
“卢叔说自己晚年无依无靠的,想趁着现在还能动弹谋个差事,给自己存点养老金,咱也不好拒绝啊”
苏辰说起谎话来也是毫不眨眼。
当然这话崔玉分是不信的,“就他?呵呵,老不死的操什么心我还不知道,升个五级大半夜把我给吵起来,亏他想得出来。今天我就在这儿等着了,有种他这辈子别出来!”
看老崔这架势,不跟卢永亮干一仗是不会罢休的了。
苏辰也无奈,“您坐着,要累的话就到我办公室休息会儿,我先去处理点儿工作哈。”
当务之急,赶紧遁!保不准待会儿老崔哪块儿想不明白,祸水东引到自己头上就不妙了。
“处理工作也先等会儿。”
果不其然,不等苏辰迈出三步就被崔玉分给喊住了,“我有重要的事跟你说。”
话说到这份儿上,苏辰也只好硬着头皮回来坐下,“什么事?”
“你为什么还没去协会注册会员?”
聊这个倒是不在苏辰的想象之中,他大大咧咧的靠在椅背上松了口气,“没那个兴趣。”
“那也还是去注册一下的好。”
苏辰道,“注册了有啥用啊,成天被人拿出来在网上比来比去,这个比那个强,那个不如这个的,我不喜欢这种事儿,干脆就不去注册了。”
崔玉分咬着牙关冷笑道,“迟早你是会去注册的。还有一件事儿,我暂时辞掉了京城大饭店的职务,你这儿有没有适合我干的工作?”
见苏辰眼睛瞪的跟个牛眼似的,老崔得意笑道,“卢永亮有,你别说我没有。我比他年轻,比他能干,你要是敢说没有,呵呵。”
苏辰咕噜一声吞了口唾沫。
“有!”
说完,这回真是一溜烟跑了,直接跑到二楼去,钻进办公室里还是懵逼啊,给凌舒屿都看不明白了。
不对啊,这崔玉分连夜跑到景州来就是为了上班儿来了?
难不成是因为卢永亮意外晋升等级,所以崔玉分还以为美味来是什么牛逼副本?刷我美味来这个副本就能快速升级?
淦,这到底怎么个事儿啊?
苏辰不清楚,卢永亮不清楚,这件事大概只有崔玉分自己清楚。
得知卢永亮晋升为五级会员之后,崔玉分天亮后的第一件事并不是先来景州,而是直接去了烹饪协会,找到了负责评价的部门,在老崔的威逼利诱之下,终于获得了一些更加具体的信息。
卢永亮之所以能在两天之内连升两级,主要还是因为他本身就具备至少五级会员的实力。
就是知名度和认可度稍微有些低迷,而这次隋颇的视频和直播,几乎是阴差阳错的给老卢弥补了这块儿的短缺,所以五级会员也就顺其自然的升上去了。
了解情况之后崔玉分临走前问了一个问题:升到高级会员究竟有什么用?
那位负责人没有说什么,只是把目光落在他桌上摆着的金炒勺上看了会儿。
崔玉分便明白了。
随即回到饭店里,她在大饭店早就是内聘回去工作的,也谈不上什么辞职不辞职,反正大饭店就是她的家。
景州,美味来,那将是崔玉分提升到四级的下一个地点!
因为老崔经过仔细复盘之后发现,美味来有一个其他饭店都不具备的特点。
在苏辰的掌控之下,这家公司的美食定制现在是网上一个比较出名,但又不会有普通人专门来品尝的东西。
现如今愿意花钱到美味来进行定制的客户,多半是圈内人,要么就是自带流量的人,这些人的评价对于提升会员等级帮助很大!
所以.
高级副本,美味来,启动!
反倒是苏辰,这回是真的傻眼儿了。
但转念一想,不管是卢永亮还是崔玉分来这里工作,好像自己都没有什么损失,最大的损失就是他们会突然离职。
问题大吗?
不大,因为苏辰自己就可以随时顶上,这就是1号技师的魅力!
既然如此,苏辰也懒得多想,舒服的靠在椅子上问道,“今天有没有好玩儿的订单?”
小白紧张的趴在电脑上,“有个订婚宴您接吗?”
婚宴不感兴趣,苏辰对于大席现在都发愁,“不能够,下一个。”
“还有一个定制面食的,预算比较充足。”
“让他会二楼吃炝锅面就行了。”苏辰说道。
小白扒拉着鼠标,“这个有意思!老板,有个剧组最近要在景州拍戏,说请个师傅去做菜,能跟一线女明星合影!”
苏辰瞪了他一眼,“你自己去吧,下一个。”
女明星?
那玩意儿有啥意思,还不如何舒婷有意思呢。
听到苏辰拒绝,桌边的凌舒屿松了口气,“小白你出去吧,你这一天都接的什么订单?我来给你筛选一下。”
“您早说啊!”小白将电脑推给凌舒屿,屁颠屁颠跑到阿宝的厨房里寻摸好吃的去了。
凌舒屿快速的把表格里的订单浏览了一遍,“说实话最近都没什么合适的订单,到是你也可以趁着这个时间好好休息一下。”