往里日那些做过成百上千次的菜，味道竟然更上一层楼，口感更加丰富，色彩更加分明。
这下子，他更是信心百倍，就凭借他这手厨艺，不把那什么破程记挤垮了，他就不姓范。
饭点到，客常来的门准时打开，一如既往地歇不下脚。
可午餐时间刚过半，便没了新的订单往后厨送。
“怎么回事？
”范主厨摸了把额头上的汗水，打发帮工去询问情况。
“不好了，不好了。”崔老板匆匆走了进来，手里紧紧抓着之前夹在腋下装13的皮包，“饭店人都跑光了！”
第90章 ：对比
“这不应该啊。”范师傅大惊失色, 他花费了那么多心血做出来的饭菜，他敢打包票今天的饭菜一定比之前他做的更加好吃。
理应客人会更多啊，人都去哪了？
范师傅隐隐有了答案, 他使劲晃了晃自己的脑袋，他不相信一个瘦弱的女人能做出比他厉害的食物。
一定是使了什么见不得人的手段。
程美玲呢，她当然使了手段，她又不是傻子，这新开业的店不趁着热闹宣传自己, 难道还秉持着酒香不怕巷子深那套？
所以程美玲不仅要搞，还要大搞特搞, 吸引所有人的注意力才好。
程美玲特意让人在门口搭了一个台子, 三面用透明罩子围着，身后留下一面空隙进出。
台下围了一圈吃瓜群众。
程美玲手起刀落，动作利索，刀落在案板上的声音极富韵律感, 手退一步, 刀落一步, 速度快到令周围人都忍不住屏住了呼吸。
有大爷的眼睛都快粘上程美玲的手, 老脸憋得通红。
程美玲淡淡勾起嘴角，笑道：“ 大家可以呼吸, 放轻松点。”
她环顾四周, 眼睛不盯着刀, 可手里的动作却愈发的快了。
“铛铛”, 大锅热油, 敲下六颗鸡蛋, 三勺粒粒分明的米饭，颠锅翻炒, 大火一下子窜的老高，围观的人都吓得后退了好几步。
“妈妈，这是杂耍吗？”有小孩紧紧拉着大人的衣服，双眼放光地问道。
“好，再来一次……”
吃瓜群众的嚎喝声透过透明罩子传入程美玲的耳中。
这样的结果也远超程美玲所料，这个法子是她根据前世西餐厅主厨的开放式厨房临时想出来的，就是想搞个噱头，哪里知道效果那么好。
匆匆赶来的崔老板和范主厨硬是挤进如同沙丁鱼罐头一般拥挤的人群。
在一片叫骂声中看到了程美玲像是杂耍似的在饭点门口表演做菜。
“我就说她一个瘦巴巴的女人，怎么可能抢得了那么多生意，原来是耍了这么不要脸的手段。”
范主厨还要再说，大火猛得腾起，程美玲将刚才切好的胡萝卜丝，黄瓜，腊肉，怪味花生等下锅翻炒。
范主厨瞳孔一缩，作为一个经验老到的厨师，看到这刀工，便知道这不是一般的水平。
崔老板倒是饶有兴致地摸着下巴：“这法子不错，不知道是哪个高人想出来的，一下子就吸引了客流。”
范主厨有些心虚，又不敢在高薪聘请他的崔老板面前丢了面子，更重要的是不想被程美玲比下去。
“她这是哗众取宠，论刀工，比我还差上那么一些。”范主厨强撑着，“我可不想吃饭的把式变成逗乐的玩意。”
崔老板一时还真分不清楚他有没有在说大话，他有钱，但是对于厨艺一窍不通。
只知道范主厨的名气挺大，便花了大价钱把他从国有饭店挖了过来，在这个执着金饭碗的年代，能打动范主厨的价格可不是小数目。
“那要是让你也在饭点门口表演一番，是不是能吸引更多的客流量？”崔老板故意忽视了范主厨后一句话。
在他看来，他既然出了钱，范主厨就必须出力到位。
范主厨面色发青，布满褶子的脸皱成了菊花。
死死抿着嘴，没说话。
崔老板的余光瞥见他的面色，眼珠子转了转：“哎呀，老范，做生意不能那么死板嘛，你说说这个锅腾起火，唬得人吱哇乱叫，你也会啊，就是搞点吸引眼球的，让别人也见识见识客常来大厨的厉害。”
范主厨脸色微微转好，表演勾火简单，至少不会像刀工一样被程美玲比下去。
“这个月奖金加两百。”崔老板比了个二。
范主厨想到家里不争气的孩子，咬了咬牙，忍着别扭，含糊地点了点头。
台上的程美玲压根就没有留意到竞争对手来过，表演时间到了，她利索地走到人前。
身后几个服务员端出刚炒好的怪噜炒饭，分成许多个小份，分发给最前排的人。
“想尝尝味道的可以试一下。”
听说有免费的炒饭吃，还是刚才烹火的大厨做的，不少被唬住的路人伸长手去接。
“啧，啧，真香啊。”一个站在第一排的小伙带着对象凑热闹。
女孩平时不爱吃炒饭，小伙就要了一份，结果米饭刚入口，小伙就被丰富的口感惊艳到了，花生、胡萝卜、黄瓜的脆香都让他口齿生津，还有些许辣味的点缀，不一会就吃得满头大汗。