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从卖盒饭到中华名厨

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第344章 展示自己的优势
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同时他还发现了,冯正明他们是和在帮他装修干饭铺的人一起吃。

张明海对此心里多少是有些敬佩。

要知道肯和装修队的工人一起吃饭的人,还真是不多见。

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一顿晚饭吃饱,冯正明他们开始装车准备去火车站。

张明海把带过来的东西,暂时放进干饭铺里面的更衣室里。

然后也是跟着冯正明他们一起搬东西装车。

一切都准备妥当,大家一起赶往火车站。

抵达火车站,张明海很快发现,冯正明他们在火车站的大排档,是所有大排档里最大的一个,竟然一家搭建起三个棚子。

而且别家的大排档基本上都是一个灶头,冯正明他们是弄了两个灶头的。

光是这规模,真是让张明海感到有些惊讶。

不过没多久,张明海更加惊讶。

因为他发现,大排档的生意是真的非常好。

火车站这边来来往往的人很多,不光是乘坐火车的旅客,更有一些住在附近的人会专门晚上来火车站这边吃饭。

张明海看得出来,很多专程来火车站这边的人,都是冲着冯正明的大排档来。

他们大部分来了之后,点的一些菜看着也是经常点的。

冯正明和三师兄甚至都不用看点好的菜单,已经是把一些菜的备料准备好。

张明海一开始有些插不上手,因为冯正明他们一群人分工非常明确。

冯正明和三师兄杨斌负责炒,夏蕙、孙海负责在一旁帮忙切配。

沈荣森和陈安邦大多数时间都是招呼顾客,有时候也会帮忙进行一些切配的活,或者是把一些炖煮的菜提前准备好。

夏明烨看上去明显是刚来不久,也没有完全融入其中,不过他毕竟来了几天,倒不至于像是张明海一样完全插不上手。

张明海在看了一阵后,慢慢尝试融入其中,帮着干一些活。

在一轮的菜全部做出来给顾客上齐后。

冯正明和三师兄一起退出来,让夏明烨和张明海上灶。

“来吧,六哥你和小烨一起,你们上灶做几个菜,让我和三哥歇一会。”

杨斌附和道:“没错,你们两个也上灶忙活忙活,我们休息一下。”

既然是让上灶,张明海和夏明烨自然也当仁不让。

交换了一下位置,冯正明和三师兄休息。

张明海和夏明烨上灶开始做菜。

孙海和夏蕙也和沈荣森、陈安邦换了一下,让他们两个帮忙切配。

这么交换一下,倒是让大家都可以有活干了,也能交换一下手,让另一批人可以休息。

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