李大山闻言，只愣愣摆手，直说掌柜的谬赞，多的话也不知说些什么。
毕竟，前面他说的那些，也都是闺女路上教的。
刘掌柜这次没想太久，毕竟李筱说的也是实话。
“方子一百两吧！”李掌柜道，似是怕李筱拒绝，便又解释道：“虽然小丫头你说的不错，买断后方子在酒楼手上，但时间长了，总会有对家能琢磨出来，吉祥酒楼可没办法做永远的独家。”
闻言，李筱倒是点了点头，这东西确实不难琢磨。
“这样，咱照例签个协议，酒楼一百两买断你家制作豆腐的方子，你家不能再出卖方子，也不能卖豆腐，当然，自家吃的还是可以的。”
“协议的期限呢，就写明直至有吉祥酒楼以外其他商家或个人自行发现豆腐制作方法为止，如何？”刘掌柜这次是直接看着李筱说的。
他算看明白了，这小娃娃估计才是“主事儿”的！
李筱想了想，点了点头，同意了。
自此，合作算是谈成了！
刘掌柜命人下去拟协议，一式三份，会留一份在衙门留底。他自己则带着李筱、李缘母女二人，一同到厨房里和大厨们“结算”菜方子去了。
福子领着李大山和李家三兄弟，一起去称了豆腐。
(本章完)