主要是野生的动物，它经常处于危险中，四处奔逃，所以肉更紧致有弹性。
跟养殖的鹿，它生长的环境是截然不同的。
英子帮着林毅一起和面。
别看她一天到晚都不着家，在外面打猎。
但她干家里活，也还是很利索的。
上得厅堂下得厨房。
这年代的女孩子，还没有惯出后世那些毛病。
不是大小姐，却得了小姐病。
“毅哥，你吃过最好吃的水饺，是谁包的啊？”英子揉面的时候，询问林毅。
林毅想了想，说了声奶奶包的。
其实吧，饺子还是那个饺子，包法也没有什么变化，只是说，因为有回忆加成，味道就上去了。
奶奶无论做的什么吃的，都是最美味的。
这大概就是回忆杀吧，有滤镜的。
英子鼻子一酸，听到林毅这么说，她也想念自己的奶奶了。
她父母早逝，从小是跟着爷爷奶奶长大的，奶奶前些年过世了，她哭的稀里哗啦的。
感觉心里空了一块位置。
“我也想吃奶奶包的水饺了。”英子叹息一声。
林毅知道小妮子想自己奶奶了，连忙打岔，岔开了话题。
英子和面，林毅也没有闲着，在一旁把鹿肉稍微腌制了一下，然后把鹿肉剁成了肉馅，加入一些野菜，葱什么的。
这些会让鹿肉变得更香更好吃。
纯肉馅的饺子太容易腻了，吃几个就腻歪的不行。
半肉半菜的饺子才是yyds。
面和好了，林毅这边的饺子馅也剁好了。
韩二爷看着林毅和英子两个人，脸上堆满了笑容。
多般配啊这两人。
几个村民想要帮忙，被韩二爷给拉住了。
瞎凑什么热闹，没看到他们这正培养感情的嘛。
再说了，就这几个人吃饺子，也不需要那么多人干活。
这些村民也看出了一些，纷纷恭喜起韩二爷来。
林毅这段时间，已经有不少人想要给他说媒。
甚至还有外村的媒人上门。
别人都是一家有女百家求，但到了林毅这里，似乎反了过来。
但也可以理解，林毅太优秀了，谁家有合适的姑娘，都想嫁给林毅。
韩二爷看到自家孙女跟林毅走的近，自然也是乐见其成的。
他以前跟林毅的爷爷便是好朋友，也是看着林毅长大的。
知道林毅的人品。
“英子，你知道饺子是什么来的吗？”林毅跟英子包饺子的时候，也聊起了饺子本身。
英子摇了摇头，这个她还真不清楚。
于是反问林毅。
林毅告诉英子，饺子的由来，是东汉末年，神医张仲景在帮助穷人治疗耳朵冻伤时，突发奇想，将驱寒的食物用面皮包成了耳朵的形状，让人们服用，效果出奇的好，于是人们就将这种食物命名为，娇耳，随之流传天下。
后来人们将娇耳馅料改成了各种菜品，于是就变成了今天大家熟悉的饺子。
这其实跟中医的食疗息息相关。
不单单是饺子，还有很多药食同源的做法。
既好吃，又可以治病，一举两得。(本章完)