赵新宇哈哈一笑,抬手在关冰彤的秀发上轻抚一下,“还是彤彤了解我,厨神连腌鸡蛋都不会,那叫什么厨神。”
“滚蛋。”虽说有了赵新宇的孩子,可赵新宇这样,关冰彤还是有点害羞。
“赵新宇,将来你打算如何处理这些鸡。”笑过之后,刘凤英看向赵新宇问道。
赵新宇目光闪烁了几下,他知道鸡也有产蛋的旺季,只要过了那一段时间之后,鸡就会被淘汰下来,即使留着产蛋量也不会太高。
“烤鸡、红烧鸡块。”
“无忧食府那边现在就有烤山鸡,你推出烤鸡的话那不是相互冲突,红烧鸡块倒是可以试试。”刘凤英笑着说道。
“咱们无忧食府都是特色菜,红烧鸡块随便一个小饭店都有。”
杜梦楠盯着赵新宇,眼神中突然多出了一丝期待,一年前这个家伙突然想到养鸭子、大鹅,做出了烤鸭这种连全聚德都佩服的烤鸭,结果带火了鹏城周围的乡村。
而今年除了鸭子、大鹅之外,这家活又让村里养鸡,或许在别人看来,赵新宇也不过是随口一说,可几年下来,杜梦楠了解这个家伙肯定不会是随口那么一说。
赵新宇呵呵一笑,“咱们要不弄叫鸡、清水鸡。”
“敏姐,厨房还有一只生鸡,我给你弄清水鸡尝尝。”
“端进去。”
赵新宇戴上手套,拿起锤子,一声轻响,泥疙瘩被砸碎,所有人的目光都落在被砸碎的泥疙瘩上面,每一个人的眼眸中都流露出一丝疑惑,他们没有闻到一丝香味。
“当天哥他们帮你看着叫鸡,你在家做清水鸡。”
杜梦楠他们一愣,叫鸡他们倒是听过,现在市场上很多人都在出售,可这清水鸡他们还真是第一次听到。
当去掉泥皮、将荷叶打开,香味变得更加浓郁,一直白嫩叫鸡出现在所有人的眼前。
也就是十来分钟的时间,韩军他们抬着一个箱子进来,箱子里面是一个个烧的焦黑的泥疙瘩。
“那咱们先推出清水鸡。”
“靠,你私藏。”韩军爆了一句粗口,起身就离开餐厅,韩立他们这些人也是跟着一窝蜂去了厨房。
厨房中的肉香味更是浓郁,韩军他们一个个盯着一个大锅,眼眸中满是期待,倒是赵新宇,老神的坐在轮椅上不知道在想着什么。
这个时候赵新宇从外面进来,看着餐桌上的鸡碎骨,又看看一个个揉着小腹,可是脸上却都是满足的人们。
赵新宇哈哈一笑,“成,我这就打电话,让韩军他们过来。”
“新宇,你好了。”
在他话音落下的时候,孟飞燕、罗燕端着两个特制的大砂锅从外面进来,虽说砂锅还盖着,可人们已经隐约闻到了丝丝香味。
“新宇,熟了吧。”
一干人听孟飞燕这一说,拿起筷子,等筷子和白嫩的鸡一接触,鸡肉就滑落下来,那股奇异的香味变得更加浓郁。
随着餐厅门一开,郑敏从外面进来,脸上满是笑容。
韩军指了指身后,“你看梦梦他们都过来了。”
赵新宇淡淡一笑,“其实每一种东西都有着它的原始味道,只要激发了它的原始味道,菜肴的味道就错不了。”
也只是几分钟的时间,两只清水鸡就被人们吃了个干干净净,看着人们满足的样子,虽说清水鸡是赵新宇做出来的,可孟飞燕、罗燕的眼中却满是激动。
赵新宇哈哈一笑,“你们去准备碗筷,喝酒就自己去拿,对了,叫鸡差不多好了,你们去拿回来。”
两只清水鸡,连带如同清水一样的鸡汤,又在几分钟之内被人们吃了个干干净净。
赵新宇再次拿起锤子,轻轻一敲,一股香味跟着弥漫出来,不同于厨房中的肉香味,这股香味有着荷叶的香味还似乎有着一丝竹子的香味,几种味道混合在一起,让所有人都是一怔。
“什么清水,这汤里面都是好东西。,梦梦,彤彤、凤英,我先给你们盛一碗。”
吃的时候,我就和你们说了,你们一个个疯了一样,说六只叫鸡根本吃不完,韩立无语道。
韩军看了眼郑敏,“我们下手迟了,让敏姐给捷足先登了,只喝了几口汤。”
“怎么样,这叫鸡、清水鸡的味道怎么样。”
“新宇,你做的太好吃了,大家忘了给你留。”;罗霄笑着说道。
“很好,只要推出去,肯定能够成为招牌。”