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重回八三:从改姓开始

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第26章 远方客来寻(求推收)
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第26章 远方客来寻(求推收)

看着蒸笼上正在闷蒸的熊掌,终于有机会亲自动手烹饪这道佳肴的牧山河,也终于体会到想品尝到美食的不易一面。这也难怪,后世顶级厨师薪水都那么高。

就眼前闷蒸的两只熊掌,先要将其洗干净煮透,待捞出后继续清理多余的细小熊毛。做完这道工序,又要将其继续闷煮,等到能轻松拆掉里面的掌骨。

剔除掉掌骨后,再放到冰水中浸泡一天一夜。待其冻结实后,上火继续再煮。等煮到六七成熟,才加上提前准备的高汤还有佐料,继续放在蒸笼上闷蒸。

总而言之,看到最后成功出笼的扒丝熊掌,牧山河终于理解高档餐厅,为何一道菜收那么高的价。最关键的是,这种菜在后世的高档餐厅,还要提前预定才有的吃。

“不错,软香滑糯,这道菜的味道,跟我后世吃过的那道菜,除了卖相看上去差了点,味道还是不相上下。看来前世钱学的厨艺,终究没有白学啊!”

在牧山河看来,如果品尝这道美食的同时,能喝上几口小酒,想来滋味会更加令人享受。但尚示成年的牧山河,依然觉得喝酒,还是待成年之后再说。

看到趴卧一旁的大青虽然很馋,却也安静的趴着。对于如此懂事的大青,牧山河又岂会亏待于它呢?直接扒了半个熊掌,将其放到大青的食盆中。

至于为何不给一个整的,原因是一个熊掌,牧山河自己都感觉不够吃啊!

分半个这么辛苦烹饪出来的熊掌给大青,牧山河觉得已经很大方了。这要换外公在世时,他敢做这样的事,少不了挨上几筷子。

看着大青囫囵吞枣般,将半个熊掌没一会便吞进肚子里,牧山河也笑骂道:“就算给你个人参果,恐怕你也尝不出啥味来。这么好吃的,你就不知道慢慢品尝吗?”

偶尔来镇上赶集,牧山河也能看到赶集日,那些售卖各种猎物的村民。在赶集的时候,也总能听到那个屯子的把头,在那里打到一头熊,最后卖了多少钱的议论。

“你就是村长?还未请教村长贵姓?”

“我就是!你们是?”

“领导客气!我姓木,承蒙乡亲信任,是这屯子的村长。”

只是牧山河清楚,就他携带的那些旅行装备,真正价值不菲的,除了手机或许唯有那台电脑。很可惜,电脑并未存储什么先进的科学技术,唯有一些用于消遣的小说跟音乐。

跟几位突然造访屯子的不速之客,简单闲聊过后,看到对方出示的证件,木兴富也知道这些人怕是有来头。用领导称呼他们,想来不会有什么问题。

只是等其中一位中年人,说出他的来意后,木兴富表情瞬间冷下来道:“你是那个白眼狼派来的?怎么着?这会,他想起有个儿子在这里了?”

虽说林场有汽车,但整个双甸县,恐怕也看不到几辆这样的吉普车。看到下车的几个中年人,木兴富也适时上前道:“几位领导是?”

“木村长,你好!冒昧来访,多有打扰。如果方便的话,能不能去你家聊聊?”

看到瞬间变脸,甚至冷嘲热讽的木兴富,随行的一位本地领导,原本准备开口。但特意从京城而来的中年人,也适时阻拦道:“木村长,我们能单独聊聊吗?”

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