这个季节,运河虽未上冻,但这凛冽的寒风坐船来回,是要了苦命。
码头虽开了,但是船还是一如既往的少,并且是很少很少。
连季老爹都很少出船了,主要是他就算不怕冷出船,但运河上船少,生意也不好做。馒头蒸了也卖不出去,这有啥个法子,因此也停了船,只在家里开始腌腊味了。
李方把家人接去了府城,已经在府城买了小院子安家。算是安下心来要为张云帆出力干活了。
张虎和张家村人送了不少捕捞的鱼来,有些都足有半人长的大鱼,又肥又大。
那鱼掏出鱼油来都能熬上一大桶鱼油的那种。
张融融笑道:“这鱼,腌一些做腊鱼,再做一些炸熏鱼,用油炸过,能放很长时间。等弄好了,放到柴房去,能吃很久!”
柴房很冷,其它房间有暖气,就放不住。柴房虽是放柴的,但是很冷。而且也堵住了洞啊缝什么的。堆的满满一屋子晒好的腊肉腊鱼腊肠,还有腊鸭腊鸡鹅啥的,都是不用担心会被不咋友好的动物给偷吃掉的。
狗崽子们长大不少,也知道这柴房里都是好吃的,没事就守在这柴房外头闻一闻,再守着。像是守着自己的饭碗一样尽心!
院子里堆放了不少白菜,是用板车几百斤几千斤的往家里拉着堆放的。
这里虽不是南方,但是冬天冷,与北方的习惯是一样的,除了囤冬菜,还会腌酸菜,再冻豆腐啥的都得给准备上了。连大葱也囤了不少。
人多,吃起来其实消耗特别快。
腊味自有一番别的滋味,尤其是跟饭蒸出来是特别的香。
吃着吃着,张恒便砸砸嘴道:“年前还是要去乡下一趟,弄几头羊回来,想吃羊肉了……”
张强笑道:“若是明后天天晴,咱们用骡车下乡一趟便是!拉几头羊回来。老乡还能杀好了再弄回来,倒省了咱们的事,这个天也不会坏。等弄来了再处理!”
张恒一听便连连点头。恨不得马上动身
第310章 腊月
陶氏笑道:“这是闲出事来了不成?!净天的尽想着吃。现在吃的还不好?!瞧瞧这天天肉不离嘴的, 还嫌不够味呢?!”
张恒将双手往袖管里一缩,笑眯眯的道:“……不想着吃还能想啥?!这日子,嘿, 美!”
陶氏乐的不行,拍了拍他的肚皮,虽然隔着厚厚的袄子, 但还是能听见如西瓜皮一般的响声!
李氏见了,噗哧一乐, 道:“恒子这肚子, 与你这肚子有的一拼。二弟啊,不是我说你, 秋膘贴的太过了, 都不像样了,该减减肥了!”
张恒嘿嘿一笑, 道:“大嫂说的是, 今年的日子太好过了,天天家里有好吃的, 这不想胖都不成。往年哪会吃成这样?!以后可得减减膘才行了。不然我这年纪轻轻, 就大腹便便的往下看都看不到脚尖, 那就太难看了!”
往年的日子哪有如今这般好过?!这一不留心就成了这样。
本来就是事情都交给了关掌柜他们,张强张恒自入冬以后就很少再下乡了, 天天在家里闲着陪长辈陪媳妇,忙些琐事, 既不劳心也不劳累,再加各种肉干零食的吃着喝着,瓜子干果的吃着,这不就是胖了?!
陶氏乐道:“我看他这样儿是减不下来了, 控制不住的嘴馋有啥法子,能叫他不吃羊肉吗?!能叫他不吃零食点心吗?!他是个没事的人,手一空嘴一空就巴不得磕点瓜子,这不胖才怪。我看还是等我生了,再叫他一道减。带孩子的时候且有的费心!”
妯娌二人一听就笑的不成。
大妮的肚子比陶氏略小些,听见这笑话,与张融融道:“等羊肉弄回来,叫二哥少吃两块才好。”
张融融哈哈大笑,道:“吃点瘦的不碍事。没事就出去走动走动,别大动。这天气若是为了减肥弄出一身的汗,反而坏事,伤寒可不是闹着玩的。”
古人秋冬春天都极冷,就尽量的少洗澡。因为冻着了得了伤寒可不是闹着玩的!这个时代的医疗条件,一个伤寒就能要了人命!
张恒听了连连点头,笑嘻嘻的道:“还是姑奶奶疼我,等开春了我再流汗减肥!”
陶氏笑道:“你就懒吧,懒得还顺理成章了!”
张强听着不住摇头的笑。他的身材还是保持的不错。主要是他不像张恒那样没形,懒的时候嘴不空。他在吃的方面是很克制的。可能是习惯,也不是刻意的为了保持身材之类,而是哪怕富足的时候,他也能守住本形。所以虽然现在生活条件好的不像话,他还是以前的他。甚至精神上更满足了,更精神了。因为蛋白质摄入的多了,身体自然比以前更壮。
张恒比他而言就相对的懒散的多!
这人一放松,一心宽体胖,能不胖吗?!
张融融对张兴柱道:“咱俩可得克制一些。到年纪了,吃的略少些,要清淡,要多动。少吃零食和甜食,才利于健康,可别贪嘴哦。不然这风症就来找了。这年纪若是中风,可不是闹着玩的!”
张兴柱笑道:“老姑,我晓得。我就顶多贪些酒,其它的什么零食甜食我倒还好,不咋爱。”
“少喝点酒,要喝也温一些,不要饮度数过高的。”张融融拍拍他的手笑道:“我还想要你陪着我到老到死的那一天呢。等我没了,你和安平一道给我摔盆。”
这一番话,张兴柱听的眼泪包包的,道:“好。老姑,我一定保重身体。少吃肥肉,少饮酒,少吃多动。”
“哪怕天冷,也每天陪我出去散散步,只要不是天下暴雨不方便出门,便是下雪天,也陪我去城里走动走动。散步利于气血在体内运行,若不然,人老了不动,就气血阻滞喽。”张融融笑道。
张兴柱道:“我就一闲人呐,不陪老姑还能陪谁?!”
一时之间哈哈大笑。
进了腊月,就忙起来了,张强张恒趁着天晴,也不畏寒冷,下乡去了。准备带点羊,再买一头猪回来。今年的年货当真是丰富极了的。
到了腊月二十,作坊便关门了,春妮也由着张虎等人来接回家,来的时候带了不少好吃的来,张兴柱也叫春妮,石头他们一行人带了不少好吃的回家去了。无非是酒,盐,糖啥的。都是可以过年用到的稀罕物。
除了春妮以外,石头等人的薪水也发了带回家去,所以小子们个个脸上都是笑嘻嘻的。这一年都没白忙活。
然后说定了,等过了十五元宵就来上工。
张兴柱叫他们赶紧回家过个好年啥的,只叫他们一定要保护好手,别冻伤了。不然过年来,这手可咋做活。
小伙子们一一笑应了这叮嘱。