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穿越之农家有女

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第一百一十四章 特色
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秋收完了,学堂也开学了,永兴街的店面不能长时间的空着,李婧文知道快餐店是时候开起来了,于是,她留下大牛和大力在家里,让徐永来夫妇带着妞妞和大壮去了镇上,让他们先把快餐店开起来。

李婧文把自己的想法一一跟徐永来和陈氏解说清楚,徐永来和陈氏都是聪明人,很快就发现在其中的懊妙。

“早晨只做卖米粉和面条?不卖包子和馒头?隔壁的包子店生意不错。”陈氏问道,“奴婢知道包包子的。”

“不用,隔壁就是家包子店子,与其跟他们竞争,还不如做出自己的特色。”李婧文摇摇头,这个时代还没有出现米粉,既然要做红薯粉,干脆也把米粉推出来,当然,以现在的手段,她只能弄出粉皮,圆粉就算了。

“驴子和石磨,开业前两天准备好就是,到时候我再来教你们怎么做米粉。”要磨米浆,驴子和石磨是少不了的。

“好,只是大小姐所说的传单要在开业的前三天开始发放,能不能请学堂里的学生来写?不然,时间上可能来不及。”徐永来虽然识字,也会写字,但是陈氏只是认识几个字而已,他一个人肯定忙不过来。

“这传单的事交给我,你们先把店里收拾好,算一下大约需要多长的时间,到时候我再请人算个日子开业。”李婧文心想请学生来写传单,那种神秘感就没有了,还不如干脆自己动手。

“还要请一个好点的厨师炒点菜,把东边的店面隔成两个包厢,如果有学生或者夫子聚会也有个地方。”陈氏炒的菜虽然不错,做快餐马马虎虎,但还满足不了那些吃小炒的人的要求。

“大小姐,其实你可以去杨牙婆那里买两个以前专司灶上的婆子回来,那样更好管理。”徐永来犹豫了片刻说,他们在杨牙婆那里的时候,里面有好几个官奴专门管厨房的,厨艺很不错。

“不是说买人很难吗?怎么杨牙婆那里什么人都有?而且数量不少。”李婧文很是困惑。

“前段时间京里某个大人物倒台了,那个人是从青州府出去的,青州府很多官员跟他有牵扯,所以······我们原来的主子就是其中之一。”徐永来眼里满满的都是悲哀,如果不是前主人倒台了,他的爹娘也不会死于非命。

“节哀,这也是没有办法的事。”李婧文知道残酷。

徐永来点点头,对李婧文表示感谢:“大小姐,这次的机会千载难逢,错过了这次,以后就很难买到这样的人了。”

“过两天我去看看,要是有合适的更好。”李婧文点点头,“你们先过去做准备吧。”

徐永来几个人去了青牛镇,李婧文带着大牛和大力种冬麦和紫英:五亩好地都要种上冬麦,水亩则都要种上肥田的紫云英。

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