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人在南宋,我与蒙古争天下

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第137章 白糖问世
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第137章 白问世

当时顾田相当反对,因为汁成晶不易,历时长达一年半,一旦失败,就会和遂宁当年的霜户一样,直接破产。

但赵与芮请他放心,因为他要采用新的制术,成功率高,时间短,绝对血赚。

当天周来和陈峰在大鹏山岛上安置了一会户,然后跟着顾田一起去了金塘岛,不一会儿,赵与芮带着牛宝也来了。

金塘岛这边已经大大兴土木,一面有工匠和农户在盖房子,一面在耕田种甘蔗。

现在种甘蔗的时间其实已经有点晚,但没办法,赵与芮按步就班到现在,才有空组织农户种甘蔗。

顾田等人先拜见了赵与芮,再带他看种植现场。

赵与芮一边看农户做事,顾田一面向他解释。

先把甘蔗去根去梢,埋在土里(切忌埋在低洼积水的土里)。在“雨水”节气(约二三月份)的前五、六天,天气转晴时将蔗从土里挖出,去外壳,砍成五、六寸长,每段保留两个节。在地上排好,覆盖少量的土,令其如鱼鳞般头尾相叠。每段蔗上的两个芽要平放,不能上下错开,不然向下的牙就很难萌发。芽长到一两寸长时,需要经常浇洒清粪水;长到六、七寸长时,就挖出来分栽。

栽种甘蔗时要分畦,每畦需宽四尺,挖深四寸的沟,在沟内栽种。大约每七尺种三棵,盖约一寸厚的土,若土太厚就会发芽减少。待每棵长出三到七个芽时,逐渐培土,每逢中耕除草时都要培土。培土逐渐加厚,蔗秆加高而根茎纵深,可防甘蔗倒塌。中耕除草要及时,不要怕麻烦,浇粪的多少要视土地肥沃程度而定。长到一、二尺高时,将芝麻枯饼、油菜籽枯泡水浇肥,肥料要洒田行里。长到二、三尺高时,须靠牛在蔗田行内耕作。每半月犁一次地:一次用来翻土并犁断旁生的根;一次用来掩土培根。九月初时要培土护根,防止砍断后的蔗根被冻坏。

“咱们今年种晚了点,但影响不大,反正现在可种的田还少,为明年准备吧。”顾田最后道。

接着让人抬进来那几桶汁。

大概一个时辰左右,他们第二缸也差不多凝固好了。

现场的一块空地上,已经有用木架搭建的遮阳棚。

接着赵与芮又详细说了下金塘岛缸的运输和保存,果然非常严厉。

下面,就是见证奇迹的时候。

受限于现在金塘岛刚起步,产量不高,所以赵与芮先准备了一百口缸,后继会逐步增加。

赵与芮看完后点点头:“走,去看看制。”

好多户们正在制。

众人纷纷上前,探头。

当然,如果进行中发生碳化,就会失败。

赵与芮会长期选派王府侍卫在此,每五天轮换一名。

众人很快来到岛的东边,东边的山比较高,有效阻隔了海上的台风,使得山包围的中间温度比较高,更适合制和甘蔗。

顾田更不可思议的伸手从里面一摸。

四周一片肃杀之色,顾田也脸色严肃,知道魏王想保密。

赵与芮到后,现场已经看到一桶桶的汁,还没有开始沥缸。

今年主要的目的是深耕翻田,明年可以扩种。

顾田发现这缸的底部有个小孔,但里面被塞了什么东西,没有漏出来,后来才知道被塞了草在里面。

“运送过程中,不得打开缸内,更不能故意摔破来打开,谁打破了缸——斩-——”赵与芮厉声道。

顾田也是一脸期盼。

他故意弄了个缸,就是不让人打开,不让他们看到里面有什么。

以竹木做架子,架空后之后,盖以木屋。

周来这时很配合啊,赶紧上前,小心翼翼的道:“要万一不小心撞倒了怎么办?”

先期来的四明户们已经在当地工匠的帮忙下一起盖房子,因为时间紧,赵与芮采用了此时东南亚附近沿海地区,包括南北美洲土著们的建筑方式。

现场进入屋子的也就顾田,和他儿子女们,包括顾莺,陈峰,周来,赵与芮等几个人,在这五六十平方的木屋里,看起来有点空旷。

“大伙来看。”

这时赵与芮又让人拿来一个大壶,里面装的是黄泥水,直接从上面淋了下去。

此时南宋制大都运用高番脱水的方法使蔗凝固,该方法的缺点在于无法除去蔗中的酸素,也很难凝固,弄不好蔗会在高温下碳化,那就失败了。

明穿小说看的多也有好处啊,各种制术制火药甚至造炮术都有。

然后下令“从上面倒下去。”

顾田这时发现,缸的背后都写着字,001,002。

那木屋比较大,有五六十平方,也没有架空,因为不是用来住人的,中间放着那缸,缸被架子架空着。

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