第63章 剁椒鱼头
赵经理自讨没趣，就让大家回去继续工作了。
潘晓蓉在他的办公室求了一下午的情，赵成也没答应，直接让人给潘晓蓉结算了工钱走人了。
“小白，你反应真快。”
王强本来挺不服气林小白没来几天就成了张师傅的学徒这事，但是刚才面对视察员，大家都不知道该怎么解释的时候，只有林小白先找到了应对的办法。
他对林小白有所改观，找机会和林小白套近乎。
“我只是刚好想到办法而已，还好咱们平时都按照师傅的要求做了。”
林小白并没有因为王强夸她就找不着北，张师傅看她的表现，很是满意。
“你们平时表现都很好，往后也要坚持下去，来，继续吃饭吧。”
在一,6一9?一书一.吧一看`无,一错版本%！'
下午，张师傅开始做新的菜式了——剁椒鱼头。
张师傅做到一半，让林小白看着火，其实就是在变相地教她做菜。
是一道湘菜，他们本地人不太能吃辣，就吃的比较少，而且鱼不多，每个月能来货两三次，张师傅都是省着做的。
取胖头鱼的鱼头来做菜，鱼身用来做香辣炸鱼。
张师傅抬头询问林小白，他一直觉得做菜这事光靠努力是不行的，还得看有没有悟性。
切碎的红米椒，葱姜末，依次铺开在鱼头上，最后撒上料酒起锅开始蒸。
鱼头不多，总共就五条，鱼身子倒是还能匀一匀做上十份左右。