这家新兴餐厅的老板召集了厨师团队，坐在餐厅的后厨里，指着桌上收集来的王氏全系饭店的菜单和一些菜品介绍资料，对厨师们说道：“你们看看人家王氏全系饭店，就是靠着这些融合菜品火起来的，咱们也得跟上啊。你们赶紧研发几款号称融合中法风味的新菜品，争取也能吸引更多顾客，提升咱们餐厅的人气。”
厨师们听了，虽然心里有些没底，但也只能硬着头皮接下任务，开始尝试研发新菜品。他们模仿着王氏全系饭店的做法，在一些亚洲菜品中加入法式的食材或者调料，试图营造出一种中法融合的感觉。比如，在一道原本的泰式咖喱鸡中，加入了法式的奶油和芝士，又在一道日式寿司里，夹上了法国的烟熏火腿，然后给这些菜品取了一些看似很有创意的名字，就匆忙地将它们推上了菜单。
可是，由于对中式餐饮文化理解不够深入，仅仅是简单地将不同的食材拼凑在一起，并没有真正掌握融合的精髓，做出来的菜品味道实在是不伦不类。
有一天，几位顾客慕名来到这家新兴餐厅，想要尝尝他们新推出的中法融合菜品。当菜品上桌后，顾客们看着眼前的菜肴，脸上先是露出了期待的神情，毕竟宣传中说得挺吸引人的。
然而，当他们品尝之后，却纷纷皱起了眉头。
一位顾客尝了一口加了奶油和芝士的泰式咖喱鸡后，忍不住抱怨道：“这味道也太奇怪了吧，咖喱原本的味道都被奶油和芝士给掩盖了，吃起来又腻又怪，根本没有那种正宗泰式咖喱鸡的香辣可口了，这哪是什么融合菜品啊，就是胡乱拼凑嘛。”
另一位顾客吃了夹着法国烟熏火腿的日式寿司后，也摇着头说道：“这个寿司更是难吃，烟熏火腿的味道和寿司的搭配一点都不协调，破坏了寿司原本的清爽口感，完全没有融合出好的味道，还是王氏饭店的融合菜品正宗又好吃啊。”
其他顾客也都随声附和，大家对这次的用餐体验都很不满意，原本抱着的期待也落空了。
而这样的情况并不是个例，越来越多的顾客在尝试了这家新兴餐厅所谓的中法融合菜品后，都给出了类似的负面评价。餐厅原本希望通过模仿来提升人气，结果却适得其反，不仅没有吸引到更多顾客，反而因为这些质量不佳的菜品影响了餐厅的口碑，生意也变得越来越冷清。
与之形成鲜明对比的是，王氏全系饭店凭借着扎实的菜品研发和优质的服务，在同行竞争中始终保持着优势。餐厅里依旧每天顾客盈门，热闹非凡，顾客们对这里的菜品和服务赞不绝口，口碑也在不断的口口相传中越来越好，成为了巴黎餐饮界中中法饮食文化融合的典范，吸引着越来越多的人前来品尝那独特而正宗的融合风味。
……
随着饭店业务的不断拓展，那独具特色的中法融合菜品吸引了越来越多顾客的青睐，饭店的规模也在逐步扩大，员工数量自然而然地逐渐增加起来。在这一片繁荣发展的景象背后，王建业却有着更为长远的考量。他深知，要想让饭店在法国这片土地上长久且稳固地扎根，培养本地人才是至关重要的一环。而且，这不仅仅关乎饭店自身的经营，更是一个传播中式餐饮文化的绝佳契机，能够让更多的法国人深入领略到中式美食背后深厚的文化底蕴。
经过一番精心的筹备，王建业决定在饭店内开设厨艺培训课程。为了确保培训的质量和专业性，他特地邀请了数位经验丰富的中国厨师来担任授课老师。这些中国厨师们在国内都有着多年的从业经历，精通各类中式菜品的制作，他们怀揣着对传播中华美食文化的热情，跨越重洋，来到了巴黎这座充满浪漫与美食气息的城市，准备将自己的一身本领倾囊相授。
培训课程的消息一经传出，便在当地引起了不小的轰动，吸引了众多对中式烹饪感兴趣的法国本地员工以及一些社会上的美食爱好者前来报名。大家都怀揣着好奇与期待，渴望能够深入了解中式餐饮这一神秘而又充满魅力的领域。
终于，迎来了第一期培训课程的开班仪式。那一天，饭店的一间会议室被临时改造成了培训教室，里面摆放着崭新的烹饪操作台、齐全的厨具以及各类新鲜的食材，墙壁上还挂着一些展示中式餐饮文化的图片，从古老的传统炉灶到精美的中式餐具，从各地特色菜品的图片到中华美食节的热闹场景，营造出了浓厚的学习氛围。
学员们陆陆续续地走进教室，他们或是饭店的年轻员工，脸上带着对提升自身技能的热切渴望；或是来自各行各业的美食爱好者，眼中满是对中式烹饪的好奇与向往。大家互相打着招呼，小声地交流着，整个教室充满了热闹而又略带紧张的气息。
王建业也早早地来到了教室，他身着一身整洁得体的西装，站在教室前方的讲台上，面带微笑，目光温和地看着每一位走进来的学员。待学员们都入座后，教室里渐渐安静下来，所有人的目光都聚焦在了他的身上。
王建业微微清了清嗓子，然后用流利的法语说道：“欢迎大家来参加我们饭店的厨艺培训课程呀，中式餐饮文化源远流长，有着独特的魅力，它承载着数千年的历史传承，凝聚着中国人对美食、对生活的独特理解和深厚情感。希望通过这次培训，大家能深入了解中式烹饪的技巧和背后的文化内涵，也期待你们将来能把中式美食的魅力传播得更广，让更多的人感受到这份独特的美好。”(本章完)