柳五儿做蛋炒饭工序甚是繁复,她先将小九寻来的各色材料在热锅里炒了,浇上鲜鸡汤做了个浇头,盛出来放在一边,接着开始炒饭。
米饭下锅之前,早已被柳五儿全部划散,稍许拌上点清油,然后加入事先打匀的蛋液,令每一粒米饭都匀净地沾上一层薄薄的蛋液。旺火热油下锅,米饭瞬时炒干,熟鸡蛋包裹住米饭,锅里登时金灿灿的一片。
柳五儿撒入葱,将饭盛在几个碗里,只余了小半碗的量在锅里,加入浇头略炒,最后将这些香喷喷的浇头分在了几个碗里。接着一转身便去涮锅,待到灶上都要已经清洗整理干净了。她才自己托了一个碗,举筷子吃了起来,又递了个眼神给小九,说:“来,吃药!”
小九大喜,道:“谢谢柳姑娘!”说着也取了一碗,学着柳五儿的样子,背靠着灶台,就这么站着,手里捧个碗,大吃起来。
大厨房里弥漫着一股诱人的香气,鸡蛋香味之中,鲜味纷至沓来,周茵便有点挪不动脚步,她从来都厌恶油烟弥漫的大灶,可是她只要一见到小九那几乎要将瓷碗也啃进肚子里的贪婪劲头,她便按捺不住好奇心——真的很好吃么?
周茵不过眼睛眨了几眨,小九已经一碗吃完,满足地拍着肚子。
柳五儿一边吃一边对小九说:“这药不错吧,比什么燕窝粥之类的都要强吧!”炒饭什么的,最是耐饥,当然比粥汤之类也难消化一些。
小九一叠声地应是,双眼溜向灶台上余下的两碗。
“柳姑娘,我可否送一碗,给公子尝尝?”
“哦!”柳五儿应了一声,道:“可以啊,回头你记得向他要十两银子,要来咱俩对半分。”
周茵惊到了,她虽然是个大门不出二门不迈的闺秀,可是也知道十两银子价值几何——她做的那些女红绣品,起码得做上大半年才能够攒上十两银子的利润,可是眼前这个低三下四的小厨娘,竟然狮子大开口,这是要讹上表哥了吗?
周姑娘当即皱着眉头开口,说:“不过一碗炒饭而已,怎值十两银子这么多?何况姑娘你还用的是我家的材料。”
柳五儿面对周茵的质疑,丝毫不怒,平静地说:“能尝到本姑娘的手艺,是你们的福分。你以为这是一碗简单的炒饭么?不好意思,不是。这个叫‘金包玉’,你们回头可以到京里打听打听,京里能做到这个水准的厨子厨娘,不出十个。”
说了这话,柳五儿朝小九使了一个眼色,说:“知道怎么说了么?”
小九满脸喜色,摩拳擦掌地说:“柳姑娘放心吧!”说着就屁颠屁颠地去取了个食盒,装了一碗“金包玉”,又眼巴巴地看着第二碗。
柳五儿发笑,“你能说到十五两,就两碗都拿去!”
小九开心地“哎”了一声,装了第二碗,转身就走。
厨房里只剩下柳五儿和周茵主仆二人。
柳五儿丝毫不觉得拘束,自己去茶炉上倒了一杯茶,慢慢地品,似乎这厨房,本就是她的领地。
周茵有些不知所措,她面对这个早已被自己判定为潜在威胁的小丫头,一时不知是该拉拢还是打压。