第100章 以后这里牛师傅绝对说了算
刘宇民恰好看大这一幕,眼睛里都是兴奋,李顺看看自己的儿子,李海涛扁扁嘴意思很明显,我不可会做。
再看叶喜春,叶喜春更是懵逼,即便是会做叶喜春也不会傻傻的去弄!这玩意一看就是一个长时间弄的菜,一个不注意就容易翻车,除非自己想死。
“这个是我以前的同事,这道菜,闷糟鱼是我师父贺园隆传授给他的,从现在开始他在我们后厨这边做菜!叶师傅,你们相互帮助一下!”
“一定一定的,牛师傅介绍来的人绝对没问题!”
牛文举演示完毕,其余干体力活的工作都交给了佟国,拍拍手换了一副轻松地表情看着众人,叶喜春和李家父子赶忙点头,别个不说凭借这道菜山庄的收入也能上升一个台阶。
协议中牛文举就是整个山庄的后厨的管理者,对人员任免上面有绝对的权利,李家父子也不好说什么。
至于刘宇民心满意足的拿着十条鱼回家,白菜也捞走了一大片,气的佟国直骂娘,刘宇民直接无视。
“那个佟国你认识?”
望着牛文举的糟鱼开始源源不断的端上餐桌,来自外地的游客们小猪一样的吃相。李顺和李海涛这才放心,也端走一条,吃在嘴里那叫一个香,李顺貌似不经意的和自己儿子说道。
“认识,佟大傻!在我们明上号都出名,去得比我还早,结果混的啥也不是,别担心!牛文举把他弄来只是同情,这个人稍用点手段就能够收复,如果他弄其他人来我还会担心,佟国来了咱们放一百个心……”
李海涛把佟国在明上号的种种事迹全部和自己的父亲说了,李顺那边眼睛越来越亮,到后来一点都不担心了。
“我就看那个小子看人的眼神不对呢,看来牛文举这个人还真的比较单纯!”
“那是,不然我会选择和他合作么?没几天牛师傅就得回去哈尔滨,人家有自己的买卖呢!这边佟国在这,咱们培养一个自己厨师,剩下的就都好整了……”
李顺父子俩在这边研究,却不知道牛文举的这道闷糟鱼已经长腿了,现在正以每小时五十公里的速度对外扩散开去。
尤其现在是整个东北的猫冬季节,男女老少都想喝两口。
闷糟鱼十块钱一条的价格不贵,下到刚会走上到九十九,都能吃!鲫鱼的香味配合东北的烧酒,弄一点酱汤,这味道绝了。
因为味道和口感特别好,几乎吃了这道菜的顾客都选择了翻台。
“闷糟鱼没有了,下顿再吃,马上让后厨采购原料,我说的是马上,这次给我采购六百条,每一条三两沉,上下浮动半两!太大的我直接丢去喂狗!”
端着饭碗,牛文举和佟国吃闷糟鱼里面的白菜,口述给叶喜春,对方赶忙把单子写出来报给李海涛。
前厅客人们那边急吼吼的催着想吃这道菜,叶喜春眼睛都冒火了。
“啥?卖光了?四百条鱼?我没听错?”
李顺单手举着酒杯,眼睛里都是震惊。
自打开了山庄以来,还没有一道菜卖得这么好。