“唔，我好像没与你们细细介绍过西市酒楼的来历？”
简雨晴点点头?。
丰姐儿面露好奇：“西市酒楼的来历？唔……我倒是听过一些。”
“据说西市酒楼是名厨赵老所创？”
“没错。”范厨颔首，认真与两人说明?西市酒楼如今的情况。
西市酒楼本是名厨赵老开办的酒楼，遗憾的是这位赵老名声在外，几名子女的厨艺却都?是普通。
等赵老去世，西市酒楼便走了下坡路。
赵老的长子不愿让自家酒楼败落，索性把酒楼让给了赵老的大徒弟，也就?是赵郎的大师兄林厨经营。
林厨感恩，便收了赵郎之子做徒弟，有意?等其长大后再?行接手。当然?除此之外，他还同时收了不少徒弟——范厨便是其中一人。
范厨说到这里，摇了摇头?：“要是按师傅所想的下去，或许这还会变成一段佳话。”
可惜碰到利益二字，人总是会变的。
随着赵厨的逝去，加上西市酒楼又?随着时间变化而越发兴旺，曾经不敢吱声的其余子女后人也渐生不满。
只是他们的厨艺远不如林厨，更是不得林厨的名声，不得已只能?暗自忍耐，期待等赵厨上位，他们能?重新把握权利。
直到他们发现，林厨对赵厨并不满意?。
比起?赵厨来，林厨对其余徒弟更加满意?，甚至还带着范厨等人一同置办席面，到扬州各地官宦跟前露脸。
范厨说到这里，神色略略复杂。他与简雨晴和丰姐儿道：“学厨艰难，即使天赋卓越也要不断练习，精进技艺。”
“赵师兄天赋比我们几人好，却……”
“他自幼被身?边人投注了太?多期待，而后又?过于高看自己的天赋，贪图享乐之中，等回过神来，再?想努力，发现自己连拼尽全力的耐性都?没了。”
范厨说到这里，面上闪过一缕心痛和无奈：“……而后，赵师兄发现追赶我们无望，便开始自甘堕落。”
“三?年前，他醉酒过度死于坠马。”
“而后赵家其余人便声称是林厨有意?把酒楼转让于旁人，故意?使人灌醉赵师兄，又?导致他坠马而亡。”
“师傅无法自证清明?，虽官府并未治罪，但?也碍着名声选择退出西市酒楼，由咱们师兄弟几人接手。”
“起?初，赵家人还不敢露出什么。”
“直到师傅因病过世，赵家人忽然?与人合作，突然?发难，把西市酒楼的经营权拿了过去。”
“如今的掌柜正是赵家人。”
“他不愿我们几人在酒楼里，怕是传闻谣言再?起?，索性将我们全数驱逐了出去，另外从别处聘请了厨子。”
除去他还留于扬州城，其余师兄弟都?选择奔赴他处开办酒楼、食肆饭馆又?或是去了官宦人家做厨子。
范厨想到半年前的突变，到如今也是唏嘘不已。当时的他恐怕也没想到，不过半年光景，赵家人竟是快把西市酒楼败光了。
范厨想着，沉默半响后道：“如今的掌柜目光短浅，对厨道更是一知?半解。在我看来，他后头?聘请的厨子多是二流三?流的厨子，西市酒楼这般颓败，也是再?正常不过。”
简雨晴和丰姐儿都?听人提起?过西市酒楼的兴盛衰败，不过内情倒还是头?回知?道。
范厨唏嘘片刻，又?抚了抚胡须。他瞧了眼丰姐儿，又?与简雨晴道：“丰姐儿没说错，如今的西市酒楼就?是个烂摊子，咱们万万不能?掺和进去。”
“我晓得的，范厨您就?放心吧。”
“再?说，我与那西市酒楼的人也不认识，他们想找我也是没法子呢。”简雨晴认认真真记下，心觉自家与西市酒楼也联系不上，神色平淡得很?。
范厨想了想，觉得有理。
几人说完这事，便把其抛到脑后，兴致勃勃又?开始说起?旁的吃食。
与此同时，西市酒楼内。
赵掌柜拿着账房送来的单子，脸色差得很?。他死死盯着单子，又?往外瞅了眼，才带着人到后头?说话：“一个都?没？”
账房抹了抹额头?的汗水：“……是。”
赵掌柜的声音压得极低，掐得极细，他死死盯着账房：“你问过老客们了？咱们这回给他们价，只要往年的七成！”
账房满嘴苦涩，却也不得努力向赵掌柜解释这件事：“掌柜的，小的说了……可是，可是。”
账房瑟缩了下，禁不住回忆起?那些管事轻蔑的神色，心下更是愁得厉害。
赵掌柜瞧着他欲言又?止的模样，忍不住催促道：“可是什么？我们给了那么大优惠，他们还不满足？他们到底想要什么？七折……那已是最低的价格！”
要知?道不远处的百味居，据说还涨了三?成的钱。赵掌柜就?是为了增加自家的竞争力，这才咬咬牙，降了价格。