简直可恶!”
…… ……
刁大河家里,油灯通亮。
除了刁大河小两口之外,马凤兰、李建军、李从军全都在帮忙处理今天打回来的鸟。
大锅烧开水,装在大洋铁盆里,把一只野鸽子、二十只竹鸡扔进盆中,烫个十几秒捞出,趁热直接拔毛。
人多好办事儿,五个人通力合作,干活的速度很快。
拔毛、清理内脏、再次过水清洗,也就一个来小时,全部完活。
秀芝拿出一个袋子把鸟毛拢在一块装好,递给了马凤兰。
“干嘛?”马凤兰问道。
“你不是说要给大宝子做件棉袄么,把这些鸟毛处理好续到棉花里,肯定又轻又暖和。”
“我不要,留着你和大河用吧!”马凤兰客气道。
刁大河一旁道:“嫂子你就拿着吧,秀芝这是心疼她侄子呢,又不是给你的,你客气啥啊!”
马凤兰……“我竟无言以对!”
八月季夏,肉类不易保存,必须及时处理。
李建军望着一大盆赤条条的竹鸡问道:“这个怕是得想想办法,要不明天准臭了不可。”
“这有啥可想的?”刁大河笑着道,“处理完了也就这么七八斤,直接吃掉!”
“吃掉?现在?”所有人都惊呆了
“对啊,不是说担心坏了吗?”
“可哪有大半夜吃东西的呢?”
“特殊情况特殊处理嘛!”
既然做了决定,那就开始吧。
本来烤着吃最好吃,不过那样也最浪费。
最后还是决定炖着吃,速度快不说,还更有营养。
竹鸡切成小块,锅里面放油爆炒,之后加入辣椒、酱油、盐,花椒,再倒入清水,开始咕嘟。
刁大河对李从军道:“去回家,把我岳父岳母给叫过来,一起吃。”
马凤兰道:“别了,估计俩人早睡了,给他们留点儿就行了。”
刁大河道:“剩的哪有刚做好的好吃呢?特事特办,就是他俩睡了,也叫起来一起吃。
咱们今天给从军庆祝庆祝,从军以后可是竹编厂的会计了。”
这话一出口,所有人都是喜笑颜开。
马凤兰推了一下李建军,“你是木头噻?今天是从军大喜的日子,那好让他跑腿儿嘛,你给我回去叫爸妈过来。”