731部队行径只是帝国陆军在占领满洲期间(从1931年到第二次世界大战结束的1945年)犯下的许多战争罪行之一，在这期间，1500万龙国人，高丽人，东南亚的平民，太平洋岛上居民和联军俘虏被杀害。
731部队的前身，是石井四郎于1932年在龙国东北哈尔滨市郊的背阴河设立的东乡部队，该部队最早的开始进行了在国内无法进行的人体实验。
1932年, 石井四郎率部队修建中马城，在哈尔滨市郊的监狱。1935年的一次监狱暴动迫使石井关闭中马城. 石井到离哈尔滨更近的平房区重新设立一个新的设施。
673部队在黑河孙吴县建立细菌实验基地，包括动物饲养、制菌室等300间建筑。
活体解剖 - 一个代号为"马路大"的特别项目进行人体试验:受试验者从龙国的住民中抓来，也被称为"木头" (丸太)
手榴弹试验，用人在不同的距离和位置进行手榴弹试验
冻伤试验 :冻伤试验资料为北支那防疫给水部专业人员与驻蒙军团联合进行的一次野外冻伤试验的资料，题目为《极秘·驻蒙军冬季卫生研究成绩》，资料编成者为冬季卫生研究班，形成年代为昭和十六年三月(1941年3月)。
该资料是细菌与毒气战研究所所长金成民，应横滨市立大学校长加藤佑三先生邀请，受平房区政府委派讲学访问期间，多次单独或与友人一同赴东京神田等地的图书馆及资料馆查阅资料，在一资料室内，发现这部保存较好的资料。
开发落叶剂和细菌弹
陆军中将石井四郎
陆军中佐内藤良一
医生北野政次
柄泽班筱冢良雄
731部队分为8个部和4个支队:
第一部: 在活体试验者身上研究淋巴腺鼠疫，霍乱，炭疽病，伤寒，肺结核。一个容纳300人左右人的监狱为这个目的建造起来。部长菊地齐军医少将。下设:
笠原班(病毒):研究滤过性病毒及当地风土病。班长笠原四郎军医大佐
田中班(昆虫):研究昆虫。班长田中英雄军医少佐
吉村班(冻伤):研究治疗冻伤的有效方法及航空医学。班长吉村寿人陆军技师
高桥班(鼠疫):研究鼠疫。班长高桥正彦军医少佐
江岛班(赤痢):研究赤痢及血清学。班长[[江岛真平]陆军技师。
太田班(炭疽):研究炭疽，班长太田澄军医大佐
凑 班(霍乱):研究霍乱。班长凑政雄陆军技师
冈本班(病理):研究病理、活体及死体解剖。班长冈本耕造陆军技师
石川班(病理):研究病理及制作人体组织标本。班长石川太刀雄丸陆军技师
内海班(血清):研究血清、开发疫苗及实行细菌战时当友军感染后对症疗法。
田部班(伤寒):研究伤寒。班长田部井和军医中佐
二木班(结合):研究结核菌。班长二木秀雄陆军技师
草味班(药理):研究药理、毒剂的化学结构。班长草味正夫药剂少佐
野口班(斑疹伤寒):研究斑疹伤寒。
肥之藤班(炭疽):研究炭疽，班长肥之藤信三。
碇班(炭疽):研究炭疽。班长碇常重
在田班(x光):研究x光等其他放射线。
特别班:负责特别秘密监狱的管理和实验动物的培养，负责人石井刚男和石井三男。