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养猪的快乐难以想象

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3 养猪空间
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价格也不一样,便宜的只要20块一只,贵的几百上千的都有。

当然,王建军的选择很坚定,香猪什么的就不要想了,又贵又不划算,最主要也没有市场,大领导肯定不敢吃也不会吃,遗老遗少想吃却没钱买,普通人估计想都不敢想。

还是普通的猪比较适合。

简单筛选,选定了三个目标:

精品大白猪——生长速度最快、肉质好、易于繁殖的优秀品种。对饲料适应性强,对饲养管理要求也不高。

大白猪肉质细嫩,肉色较白,营养价值高,被广泛应用于肉制品加工和食品市场。

缺陷:由于其生长速度较快,容易发生摔跤和受伤,对环境温度的要求比较高,疾病防控也相对困难。

饲料转化率2.9:1,150kg出栏周期130天,屠宰率72%,瘦肉型,公猪450kg,母猪350kg,220天性成熟,平均产仔11头,一年2次。

售价50一头。

精品长白猪——与大白猪相比,长白猪生长速度相对较慢,但繁殖能力更强,适应性广泛。

优点:肉质精细,味道鲜美,瘦肉率高。能独立适应复杂的环境,且对疾病抵抗力较强,具有较好的免疫能力。

缺陷:相对生长周期较长,需要更长时间的饲养,容易裂蹄,同时,肉质色泽较暗,不受大众欢迎。

饲料转化率2.6:1, 150kg出栏周期150天,屠宰率75%,瘦肉型,公猪350kg,母猪250kg,230天性成熟,平均产仔10头,一年2次。

售价40一头。

精品太湖猪——最大的特点就是超高的繁殖力。初产母猪平均产仔12头,经产母猪平均16头上,最高记录达42头,可以毫不客气的尊称一声英雄猪妈妈!

肉质鲜美:太湖猪肉质早熟易肥,肉色鲜红且嫩而多汁,肌肉蛋白含量约23%,氨基酸含量丰富,肌间脂肪含量约1.37%,肌肉大理石纹评分高。

母性好:太湖猪的母性非常好,护仔性强,泌乳力高,仔猪哺育率及育成率较高。

缺点也很致命:相比较之下长得特慢,屠宰率低,瘦肉率低,还对环境适应能力差,出了太湖区域就有家乡恐惧症。

饲料转化率3.8:1,100kg出栏周期210天,屠宰率70%,脂肪型,公猪190kg,母猪170kg,290天性成熟,平均产仔17头一年2次。

售价30一头。

三者各有特点,但养在猪圈里,目前最适用的还是大白猪,长得快还好吃,也不存在疾病风险,更不会无故摔伤。

选定了品种,王建军也没立刻下手购买,短暂失败的猪肉佬生涯也是有经验教训的,遇事不要急,反正系统也不会跑。

这个时代不是有了猪肉就行,一斤两斤还能糊弄过去,多了绝对会被人举报,搞不好就会暴露,被研究的生活可不是那么好过的。

“走一步看一步!”

“现在睡觉!”

“搞不好一觉醒来我还在卖猪肉!”

王建军自嘲了一番,倒头就睡。

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