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四合院:60年代一厨子

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第83章 梦想和现实
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“嘿,要么说您是师傅呢。”

“告诉他,且等着吧,早着呢,要是受不住,趁早回去。”曹魏摆了摆手,丝毫不在意地说道。

“嗨,他不是那个意思,他的意思就是……”

“我知道。”曹魏打断了刘岚的话;“我跟别的师傅不一样,不会弄什么考验心性之类的活计,厨子这一行,本身就不容易,干的活也累得很,你跟他说,让他自己思量,洗菜,洗碗这个活计会持续一个月的时间。看他们表现,或许更久,或许提前。”

梦想和现实是有差距的。

曹魏清楚得很,前世,他就带过几个徒弟。

有些是老板的朋友硬塞进来厨房的。

进来之后,干没一星期,就哭爹喊娘地跑了。

大概在他们的梦想里,厨子就是那种穿着白衣服,带着白色厨师帽,帅气得不行,随意抄一抄,一份色香味俱全的好菜就出现了。他们不会去琢磨,把土豆丝切得粗细均匀,大小相同需要多少个日夜的练习,他们也不会琢磨,处理一份九转大肠的原材料究竟有多令人感到恶心。

他们看到的,只有一份成果,只有一份摆在他们面前“色香味俱全”的成果。

这背后的付出,但凡触碰到一点儿,都不会觉得这很容易。

曹魏并不看好赵博学。

当然了,他也不看好余壮壮。

只不过余壮壮没得选,他只能留下来,咬牙坚持,至于以后能走到多远,他就不清楚了。不过,至少养活自己,养活自个儿家没啥问题。

刘岚走了,带着打探到的消息走了。

这会儿,余壮壮和赵博士正吭哧吭哧地洗菜呢,洗菜,不难,但洗两千多人要吃的菜,难度就激增了。

洗菜小组总共也就五个人,要真说起来,工作量不小。

加了赵博学两人之后,轻松一点儿,但有限,毕竟是新手,还得练。

刘岚找了张小铁凳子,这里的凳子大多都是轧钢厂的师傅们自己做的,不好看,坐起来也不咋地,但胜在结实。

“怎么样,岚姐,我们还得洗多长时间。”刘岚刚坐下来,赵博学立马就凑了过来。

“你个没良心的,我去跟你打听消息,刚坐下来,还没喘口气,就问上了?”刘岚翻了个白眼。

“嘿嘿,这不是着急嘛。”赵博学“嘿嘿”笑了一声。

余壮壮的耳朵也跟着竖了起来,手头的活倒是没慢下来。

他觉得这样也挺好,洗菜嘛,也不难,就是菜多了点,有时候他在想,这些菜,要是都是自己家的,那该多好,那不是家里永远都不缺吃的了。

“至少一个月。”刘岚伸出一根食指:“不过啊,你师傅知道是你问的。”

“那他咋说的?”

“他啊,他说无所谓。”刘岚耸了耸肩:“你坚持得下来就成。”

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