每个地方的丧葬习俗都是独特而复杂的，陈元烧大席的方式也是依据各地不同的传统和风俗习惯而来。
这些习俗背后蕴含着深厚的文化底蕴和历史传承，但同时也伴随着诸多需要避讳的事项。
如果事先没有充分了解和熟悉，稍有不慎就可能引发严重的混乱和麻烦。
因此，对于从事这一行业的人来说，深入研究并尊重当地的习俗显得尤为重要。
还好陈元有系统的奖励，可以了解全国的习俗，从而不会出乱子。
等到送葬队的人陆陆续续返回，蔡家一下子又热闹下来。
现在人也送上山了，唯一的事情就是等着开席。
大家静下来之后，鼻子里闻着从厨房方向飘过来的香味，立马就激动起来。
这可是小陈师傅烧的菜，就算是闻着都是一种奢侈！
究竟何时才能够正式开席呢？
此时此刻，每个人都目不转睛地凝视着厨房的方向，喉咙不断上下蠕动，狠狠地吞咽着口水，眼神之中满是期盼之情。
然而，当他们得知必须等待焚烧完祭品后才能开始用餐时，众人纷纷发出哀叹声。
事已至此，别无他法，毕竟这正是陈村所传承的丧葬文化传统，这是老祖宗流传下来的规矩。
至于用于焚烧的祭品，伴随着岁月的流逝和时代的演变，它们同样经历了不小的变化。
以现今的祭品为例，不仅有豪华别墅、名贵豪车、智能化家用电器，甚至还包括婀娜多姿的美女……种类繁多，令人目不暇接，头晕目眩。
不过，这些祭品被焚烧之后，死者是否真的能够接收得到，那就无人知晓了。
尽管如此，丧葬仪式的流程还是需要严格遵循的。
大家为了能顺利开席，能尽快吃到陈元烧的菜，都表现得很积极。
抱干稻草的、抬别墅的、拿祭品的……
所有人都忙碌起来，每个人都希望尽快完成这个仪式，然后可以安心享用陈元烹饪的菜肴。
烧祭品的过程异常顺利，那些祭品仿佛被赋予了某种魔力，一点即燃。
熊熊烈火中，祭品迅速化为灰烬，升腾起的青烟如同一条巨龙，扶摇直上，直插云霄，场面蔚为壮观！
目睹此景，众人皆感神奇，纷纷断言这是蔡进文显灵，他已经将祭品尽数收取。
一旁的蔡进文遗孀听闻此言，眼眶再次泛红。
想哭却已流不出泪水，喉咙早已因过度悲伤而嘶哑，唯有静静地凝视着那直上青天的缕缕青烟。
那遥远的天际尽头，是否便是她已逝夫君的栖身之所呢？
她望穿云层，却无法望见自己的丈夫。只能在心中默默祈祷，祈求亡夫庇佑她和两个孩子平安顺遂。
等到祭品烧制这道程序走完后，大家都迫不及待回到蔡家，纷纷落座，准备吃席。
现在所有该走的程序都走完了，也该开席了吧！
所有人的眼神当中充满了期望。
这时候，村长这个“管家”走进厨房，询问是不是可以开席了，客人都等得有点不耐烦了。
“既然这样，那就开席吧。”
陈元点点头，所有的菜都做得差不多了，开席没有任何问题。