现在每天一早，就有几十辆快餐车停在中华楼门口，买了腌制好的炸鸡和调料，就往外拉，去到纽约的大街小巷，只要是人多的地方都能看见“中华宫廷炸鸡”的小招牌，四处飘着炸鸡的香味。
杨乐还开发了五种口味的调味料，椒盐、香辣、芝士、原味、五香这五种，确保能够最大程度的满足各类人群的味蕾，甚至考虑到大部分华人同胞不懂英语，不会与洋人交流的问题，每辆快餐车上都配了一块牌子，上面用英语写的口味和大中小份的选择，顾客用手一点，摊主就知道他点的是什么。
一时间炸鸡的香味占领了纽约的大街小巷，中华楼更是赚的盆满钵满，元老板每天都是笑容满面，走到外面也好似更加受人爱戴了，整个唐人街两三万同胞，其中有几百人直接或者间接的受到了炸鸡带来的好处，自然对元老板是感恩戴德。
而元老板也是为人仗义，人品过硬，虽然赚到了钱，但也没有想过把生意自己独得，还是照常给杨乐分红，只是杨乐识趣，自己主动把四成降到两成，毕竟这人手都是中华楼的人，本钱也都是元老板出的，杨乐也就出了个主意，提供了炸鸡的配方。
只是有利益就会有竞争，近来有不少人看到华人们的炸鸡生意红火，甚至有些小摊都排起了长龙，眼红的很，不少黑人妇女也都开始学着摆摊卖炸鸡，只是因为口味差距，还无法形成有力的竞争。
而一些白人则更加直接，开始向华人摊贩们收保护费，简单的说就是敲诈勒索。对于这种非官方的黑恶势力，中华楼也不惯着，该打的就打，毕竟华人不多，必须要团结强硬，不然这日子就没法过下去了。
“就是他们找你收管理费？”杨乐对一个头发花白的摊贩问道，这个老爷子是最早买下快餐车的华人，经常在火车站门口卖炸鸡，生意好得很，如今也是最早被白人帮派盯上的。
“是的，他们要我一天给五十美元，我不同意，就把我打了。”老爷子捂着脸，嘴角还有没擦干净的血迹。
杨乐点点头，看向那四个白人混混，穿的吊儿当啷，或蹲或坐的守在街边，看样子应该是经常混迹在街头的人，杨乐知道他们这些人背后都是有势力的，但是这次不把他们打痛，其他的同胞的炸鸡生意都会被敲诈，要是生意做不下去，杨乐哪来的钱去报仇！
于是杨乐仔细的观察一番，那四个人应当都没有携带枪支，只是腰间别着折叠刀，看姿态也不是什么练家子，而且这大半年来过的太压抑了，为了求生不断的忍气吞声，努力挣扎，这次杨乐不想再思前顾后了。
“您老站远点，瞧好吧！我们华人可不是任人欺负的！”杨乐说着就朝那四个白人大步冲去，越冲越快，越奔越急，决心这次绝不留手，要让他们感受一下中华武术，沧州八极拳的凶猛暴烈！