傍晚时分，铺子里又迎来一大波生意，从地里回来的人绕道过来，不少人都是一家几口一起进来，要一笼包子或是一笼扁食，或坐或站填饱肚子，走的时候再捎走一笼。
甘大甘二也踩着夜色回来了，两人囫囵吞枣塞两个包子，又忙活着收拾桌子，清洗碗筷。
“隋老板，我订了一笼蒸面，明天会有跑腿的伙计过来拿，我喜欢吃味重的，你记得多加勺卤汤。”一个裤腿挽到膝盖的老汉抹着嘴过来说。
隋玉下意识要喊隋良给他拿木牌，待回味过来，她了然道：“有跑腿的伙计过来拿？我还以为要给你送过去。”
“你这不是不往地里送嘛，正好有伙计上门问，我就应下了。”老汉伸出两个巴掌，说：“十文钱呐，要不是地里的活儿把人累得懒得走路，我可不花这个钱。”
“我是十五文钱，我家地远。”一个老婶子搭腔，“不过人家靠谱，我们商量说他明早跟我们去地里一趟，晌午的时候将蒸面和卤蛋送过去。”
隋玉这下是真正明白了，她想起去年还是前年龙掌柜过来说的事，好久没听到他的消息，她都忘了他跟阿力掌柜的外送生意。
“哪家的伙计？”她问。
“油铺的伙计，他家的伙计最先挑着灯油和杂七杂八的东西在屯里跑，我们都认识。”老婶子说。
隋玉看向快要走出门的老汉，喊道：“老叔，你记得给跑腿的伙计叮嘱一声，他过来了提一句，我怕我忘了你口重的事。”
“行嘞。”
“三嫂，包子卖空了。”赵小米探头说一声，“新发的面还没涨起来。”
“再有人来买包子，你就说卖没了。”隋玉走过去，补一句：“帮南水街的跑腿伙计宣传一二，没买到又不想跑第二趟的人可以花钱雇那边的伙计上门取。”
“这个蒸面味道不错。”一个牵着孩子的阿嫂路过赞一句，说：“要是有豆芽就好了，我不喜欢吃萝卜干。”
经她提醒，隋玉想起还有豆芽可以蒸面，她给孩子送半边卤蛋，说：“下次再来就有豆芽了。”
铺子里的客人走光了，外面的天色也黑透了，但还有人进来问有没有包子。
隋玉寻个干净的地方坐下，昨晚熬夜的后遗症来了，还不到睡觉的时辰，她就没力气了，不用招呼食客，她任由自己神思恍惚地发呆。
殷婆子在外面扫院子，甘大甘二蹲在水缸边洗碗筷，赵小米在门外宣传跑腿伙计，不忘给自家拉生意。
隋良跟着赵西平走进来，赵西平看她倚着桌子打瞌睡，他走过去蹲下，说：“趴上来，我先送你回去。”
隋玉眯一阵又精神了，她拒绝道：“没事，待会儿一起回去。”
“待会儿还要包包子蒸包子，还要等好久，姐你先回去，我们留在这边，忙完了再走。”隋良开口。
赵西平不跟隋玉啰嗦，双臂探到背后，强硬地搂住她的腿将人背起来。
隋玉哎了几声，只能搂住他的脖子，任由他背着往外走。
“你们先忙，我待会儿再过来。”赵西平交代。
走出铺门，正好撞上要进屋的赵小米，她看清两人的身形，戏谑地吹个口哨。
隋玉笑几声，说：“我偷懒一回，今晚先溜了。”
“走吧走吧，我们人手多，少你一个人也不影响什么。”赵小米摆手。
赵西平把隋玉送回去，等她洗漱好睡床上了，他将房门落锁，又锁上大门去食铺盯着。
他到的时候，赵小米正在揉面，他让她去炒馅，他来揉面。
甘大甘二手脚无措地望着他，又出门去找活儿干，不能主家忙着，他们闲着。
殷婆子也如是，她出去转一圈，打发两个儿子去挑水，她拿着高粱刷子将水缸从里到外洗刷干净。
面揉好了，馅料也炒好了，隋良跑出来喊：“殷婆婆，进来包包子了。”
“哎，这就来。”殷婆子应一声，她仔仔细细将手洗干净，免得遭主家嫌。
等夜静了下来，劳作一天的人都睡了，赵西平一行人才锁上铺子往家走的时候，这时候路上连个鬼影都看不到。
“一直这样也不成，一天天的，睁开俩眼就忙活，不到天黑不回去，钱倒是赚到了，也没时间花。”赵小米捶着胳膊，白天揉面，夜里做梦还在包包子，膀子都给她累粗了。她快走几步撵上赵西平，打商量道：“三哥，你跟我三嫂说说，要不雇两个伙计吧。”
“吃食生意，挣的就是辛苦钱，请两个伙计，工钱开出去了，做法也被人学走了。”时不时在铺子里帮忙，赵西平也懂一点生意经，他拍拍妹妹的肩，说：“你要是累了就让殷婆来替一天，你出去逛逛，或是在家睡一觉。”
“那就一直这样了？”赵小米痛苦，她又有了种地的感觉，想着还有好多亩地没种，一日一日都在地里刨土，天天做一样的活儿，感觉日子没了盼头。
殷婆子听见了，她心想这样的日子有什么不好？她哪怕拿不到工钱，也觉得日子有盼头。
赵西平想了想，说：“该怎么着由你三嫂决定。”
“所以我才让你跟她念叨念叨嘛。”
“她自己有主意，你累了你歇着就行。”赵西平不耐烦了，说：“要不你回去住一段日子？”
赵小米不吭声，她又没说想回去。