这批厨子均经验老到，对沈若妍所说的菜肴略加研究和点播，即可驾轻就熟。至于店小二嘛，依旧是从牙行购入的。
此外，还有五六名伙计系祁煜轩从自家府中挑选而来。
这些人平素就热衷于研究美食之道，如今总算得偿所愿。
毕竟相较于府邸内繁多的规矩，此处显然更为自在些。
时光荏苒，短短七日转瞬即逝，酒楼的装潢工程终告完成，杨掌柜更是摩拳擦掌、跃跃欲试。
开业前一天清晨，阳光透过窗棂洒在地面上形成斑驳的光影。沈若妍、祁煜轩与杨掌柜三人早早地来到了酒楼，准备进行最后一次全面检查，确保万无一失。
他们首先步入宽敞明亮的厨房，只见新鲜的肉菜整整齐齐地码放在厨房的架子上，散发出诱人的香气；而灶台旁则摆放着各式各样的调味品。
统一制式的碗筷被齐齐整整地放置在橱柜中，等待着宾客们的到来。
接着，他们来到大堂。墙壁上除了张贴着精心制作的菜单，还悬挂了几幅古色古香的字画，使得整个酒楼更显典雅之气。
环顾四周，店内的绿植多以绿萝为主。这种植物四季常绿，生命力顽强，给人一种清新自然的感觉。
随后，他们上楼，这里的雅间分别以梅、兰、竹、菊以及琴、棋、书、画命名，每一间的装修风格都与名字相互呼应，别具匠心。或淡雅、或古朴、或清幽、或雅致，让人仿佛置身于不同的世界之中。
站在楼上栏杆前，俯瞰大堂摆放整齐的桌子，几人眼中都是满意之色。
第二天，太阳刚刚升起，吉时已至。店小二精神抖擞地站在门口，点燃了一串长长的鞭炮。瞬间，噼里啪啦的响声不绝于耳，红色的纸屑漫天飞舞，好不热闹！
紧接着，一支精彩纷呈的舞狮队伍也踏着欢快的鼓点而来，吸引了众多路人驻足观看。
渐渐地，店门口聚集起越来越多看热闹的人群，大家纷纷交头接耳，对这家新开业的酒楼充满了好奇。
沈若妍见时机成熟，便面带微笑地走上前去，伸手扯下了遮盖在牌匾上的那块鲜红的绸布。
"客再来"三个金色大字赫然展现在众人眼前——她甚至连店名都未曾改动一下。
她也是觉得这个名字寓意挺好的，就直接还用这。毕竟她的第一家店就叫这个。
杨掌柜看着人头攒动，觉得时候差不多了，跟沈若妍对视一眼，走上前来，喊到:“今日，客再来酒楼正式开业，开业头三天，凡入店消费者，一律三折优惠。欢迎大家进店品尝。”
毕竟是没什么名气，即使优惠力度这么大，百姓们也只是站在门口看热闹，进店消费的寥寥无几。
这就不得不拿出她当初开店的小伎俩来了。“托”
只要看到有进店的，那些看眼的肯定就会有好奇跟上去的。
林志，赵文和章青辰就是随着那几个“托”一起进来的客人。