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森久和慕雪的美食地图

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第70章 漫长的夜3——烤牛舌和炸鸡
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“那你等十五分钟再下楼,到时候夜宵肯定准备好了。”萧骁说道。

他一边快速下楼,一边在脑子里构思菜单。冰箱里有新鲜的牛五花、牛脸颊肉、牛舌、牛横膈膜、牛胃(第一胃)、牛心白,檐廊下的防潮柜子里有一个炭火烤肉炉和几箱果木炭,还有一盒鸡翅。先把烤肉炉点上火,再把鸡翅裹上与水混合均匀的炸鸡粉炸一下,灶上再用砂锅炖一个海鲜粥,这样吃完烤肉和炸鸡之后,还能给她暖暖胃。

大概过了半个小时,慕雪才下楼。站在阳台上看着远处慢慢卷起又慢慢退却的海浪,she lost track of time。但闻到了喷香的炸鸡味之后,她毫不犹豫地下了楼。此时,抱着马上就可以离开的希望,她突然间有了胃口,晚饭吃得特别少,现在闻着食物的香气,饿劲儿都上来了。

“你都准备了什么?”慕雪带着亮晶晶的目光,一口气跑到厨房里问道。

“蒜香虾芒果越南卷,坚果芝士拼盘,炸鸡马上就好,烤肉炉已经就位。”萧骁说道。

“你这里有酒吗?我给你调两杯酒。就当你为我践行了,希望明天我走后,你能好好生活,不再继续陷在过去里了。”慕雪问道。她看着眼前这个自己曾经深爱的人,一个厨房小白,竟然在这么短的时间里准备了这么多,她一方面为他的变化感到惊奇,一方面又伤感于岁月和时间带来的沧海桑田之感。我们都在不知不觉中变了模样,不再是从前的自己。

似乎是刚才看到的信件唤起了她心里的一丝柔情吧,她想也为这最后一次和他一起吃的晚餐,做些什么。

“酒在那边的恒温酒柜里,杜松子、白兰地、威士忌都有。”萧骁回答道。他尽力掩饰住自己内心的雀跃,压下自己想要上扬的嘴角,他不想让自己显然的欣喜表露出来,他怕看到自己这个样子,慕慕会觉得给了自己不该有的错觉,那自己就会错失她亲手调的酒了。

慕雪听了他的回答,走到厨房外面。在立着蜡烛形灯泡的双层环形吊灯下,慕雪从酒柜里取出了各种酒,依次开瓶后,她用杜松子调了两杯jin fizz,又用威士忌调了一杯whiskey sour和一杯草绿色的鸡尾酒。

萧骁看着在水吧台边轻盈迅速地确认了酒类的信息后就开始调酒慕慕,心跳不禁加快了。这是一个新发现。从前滴酒不沾。连果酒都不喝的慕慕,突然之间成了比bartender更加厉害的调酒师。看她把酒杯在身侧放低,从高空娴熟地倒着葡萄酒的模样,还有在手腕翻转间轻松做出的众多品类, 他心里感叹:不愧是我萧骁爱的女人,就是又酷又美。

把炸鸡做好控油之后,萧骁把炸得金黄色的炸鸡一个个在铺了报纸纹样的吸油纸的盘子里垒成了一座金字塔,并把自己准备好的两种酱汁放到了盘子的侧边。爆辣酱汁里放了足足的切片小米辣、七星椒辣椒油、白芝麻、蒜末、蚝油、柠檬汁,另一味酱汁也是极其浓稠的希腊酸奶混合了青梅酱、草莓酱、杏酱;所有烤肉食材都被他转移到了白瓷盘里,生菜和苏子叶也洗好控干了。

几杯酒过后,烤肉和炸鸡已经被两人吃去了大半,《暮光之城》的进度条也已经前进了快一半。窗外的凉凉的空气一点一滴渗透进室内,起了海雾了,落地窗外的能见度不足五米。院子里各处地灯散发出的光芒穿透了稀薄停滞的海雾,在雾中创造出一条条笔直的光路。

“你什么时候学会了喝酒?”萧骁忍不住问道。

“跟你分手之后。”慕雪平静地回答道。

“……”听到这个答案,萧骁不知道该如何回答。

“那你从没想过跟我和好吗?”萧骁低着头,出声问道,并把盘子里的菠萝放到炭炉的烤网上。

“我从来不回头看。这没有任何意义。

我做的决定从不后悔。

做决定不就应该这样吗?考虑的时候,思考全面,一旦下定决心,就不再纠结。

我能滚到今天这个位子,可不是靠优柔寡断,而是当机立断。”慕雪把自己杯里的酒一饮而尽,放下杯子,说道。

“抱歉,我那会儿不成熟,给你带来了伤害。这句话,我一直很想和你说,今天终于有机会说出口了。

看到你调酒的熟练程度,我就知道你一定是喝过了很多很多杯酒。

从前,你最讨厌酒精的味道,你总说花那么大的价钱买一瓶谷物酒精混合物,一顿饭的功夫全部干掉,这到底有何意义。投入产出比也太低了吧。”

萧骁还没说完,慕雪就接过话头:“就像从前我不喜欢喝美式,总喜欢加奶加糖。但后来我发现,苦的存在是有意义的,它让我在感受到甜的时候更加愉悦。

酒的存在也是有意义的,短暂的抽离,可以让我放松,恢复到清醒的状态之后,才能更从容地面对这个我并不想面对的世界。

不过我现在也就是一天喝一杯罢了,不再一次性地清空几瓶了。”慕雪说完后用筷子夹起了烤网上的菠萝,吃了起来。他还记得自己吃烤肉的时候喜欢吃烤菠萝,也还记得比起生菜,自己更喜欢用紫苏叶包烤肉吃,那盘紫苏叶就放在自己手边。慕雪想起两个人本科期间,每到周末的时候,经常去学校附近的烤肉店吃饭,那个时候他总会去旁边的水果店买来一盒切好的菠萝,让自己烤肉的时候配着吃。那家的冷面也很好吃,汤头是像拉面汤底一样每天用新鲜的牛骨和猪骨熬出来的。想到这里,她的眼眶有些湿润,但她不想在他面前掉泪,所以她站起了身,走到厨房去,打开了冰箱,假装要找什么东西的样子,最终拿了一罐葡萄气泡水。

“你等一下。”萧骁说道,然后起身去厨房拿了一个饮品玻璃杯,走到冰箱旁,打开冰盒,放了两个冰块,重新回到餐桌边,把慕慕拿来的那罐葡萄气泡水倒入放了冰的杯子里。

“好了,喝吧。”

在两人看电影的期间,砂锅里的海鲜粥逐渐熟了。放了象拔蚌、蛏子、蟹肉、沙虫、牛展、牛百叶、整鸡、冬瓜、姜丝的粥逐渐给空气注入了一种鲜甜的味道。

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