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美食:从承包毛熊监狱食堂开始

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第418章 此情此景感动战斗民族
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“也别跟我说你多不容易才抢到!你闻起来像被臭虫做了窝!**!”

“今晚我们要去……yue!你离我远点!”

阵阵呕吐声里。

四人趁着暮色四合,走出了老宅,各怀心思的踏上了前往西伯利亚的列车。

而在此行的终点。

()

唐磊还不知道又有一个家族奔着他来了。

他只是在又一个早上,一如既往的拉开了五食堂的门,然后看着里面坐着的人叹了口气。

“尼基塔,大监长,你不用上班的吗?”

怎么又来了啊!

要放在以前,拉开门就有人在五食堂可太常见了。

往往是后厨空荡荡,外头唠嗑扎堆。

都是来混早饭的。

但在煎饼果子摊支起来,又开发了送餐外卖服务后。

基本就没啥人来了。

除了……这两天的尼基塔。

大早上过来,雷打不动的坐到中午,那脸色还贼难看。

搞的来往的狱警和帮厨犯人们大气不敢出,有人已经忍不住跟唐磊告状了。

说这脸色太影响消化了!长期这么搞会胃结石的!

此刻听到唐磊问他,尼基塔有气无力的摆摆手。

“我不是来要饭吃的,别赶,就在这办会公。”

“你该干嘛干嘛,当我不存在。”

唐磊耸耸肩,看了下日子,招呼小叶去外头收柿饼子。

这柿饼就是上次提种柿子的时候做的。

量不多,一半被唐磊用水果“懒”了下,懒好分着吃了几个,受到监狱的一致好评。

目前已经是监狱年度最受欢迎的水果了。

其余的冻了十来个在冰柜里头,准备啥时候想起来就挖出来吃。

唐磊还顺便冻了点梨子。

说到冻梨,这也是冬天的热门水果。

不过唐磊记得大夏的冻梨其实不止是东北那种黑色的。

记得大学那会有个东北同学,和一个西北同学唠冻梨,那叫一个惺惺相惜,知己相逢。

结果过了一年俩人带上各自的冻梨一看。

哦豁,完全不是一个玩意儿。

西北的冻梨是一种特定的梨,叫软儿梨,化心果子。

这种梨刚摘下来没味儿,只有冻过后才甜。

而且冻后会整个变成黑色,破皮儿就是一包清甜的汁水,果肉跟罐头似的软烂的很,得拿东西盛着吃。

但东北的梨冻过只有皮黑,里头还是雪白脆嫩的果肉。

而且还不是直接冻就完了,得要冻硬梆了就拿出来,融化了再放回去。

如此三四次,果皮才能变黑。

吃的时候再稍微化一下冰,里面的果肉就变成了一种玉一样的半透明。

汁水丰沛,带点冰碴子,拿勺子挖着吃,简直是纯天然冰糕。

但冻柿子就没那么复杂了。

要不是怕被路过的狍子马鹿给拱了,唐磊都想直接埋雪里,再画个圈标记下。

“唐大厨的柿子,盗刨者禁食五食堂!”

至于还剩的一半柿子,唐磊则拿去做成了柿饼子,准备孝敬咳嗽的老巴万去。

柿饼要用刚摘下的硬涩柿子,洗干擦净,削去皮,只留下柿子上的盖儿。

就裹上淀粉和面粉,喊小叶帮忙搬到监狱的屋顶晾晒去了。

不过这层淀粉可不是成品柿饼上的那层白色。

只是一个防灰尘防虫子的保护而已。

也有些地方不裹粉,直接削皮后放在大锅里,开水煮一两分钟,消毒去涩。

然后用绳子挂起来直接晾。

但考虑到西伯利亚这可怜的日照环境,唐磊还是瞄上了房顶。

反正监狱的屋顶……一般也没人用。

为了防不知道会不会有的鸟屎,唐磊还整了个稻草人放()

旁边。

隔天看到一只疑似海东青的家伙停在稻草人上耀武扬威,他又默默的把草人撤了。

然后把萨沙摆了上去。

幼年萨满天威赫赫,坐在屋顶上背了一早上的abcd,再也没有鸟路过了。

至于是被吓的还是烦的,那就不知道了。

这筐柿饼子在屋顶上晒了六七天。

唐磊估摸着差不多了,又喊上小叶给搬下来。

然后掏出同一时间被削下来,放在旁边晒着的柿子皮儿。

将已经往蜜色发展的柿子一个个拍扁,按圆,埋进柿子皮儿里。

叶莲娜在一旁嗅着柿子的香味儿:“我还以为你晒皮也是要吃呢。”

唐磊一乐:“这是给柿子吃的。”

“有皮捂着,这柿饼才能结出糖霜来。”

这就是成品柿饼上白毛的真相了。

“以前南方吃这个的不多,很多人以为是发霉了。”

“还有倒霉的,吃了一堆,肚子绞痛上医院,说柿饼霉变有毒。”

结果最后发现……

只不过是柿子吃多,又配高蛋白,鞣酸搞成胃结石了。

属实是冤枉了,但也不算完全冤枉。

说完,唐磊将柿子们埋好,准备去放火腿的仓库那存放一下。

抱着筐一出来,就看见尼基塔又是大声叹了口气,趴在文件上。

“诶,上班摸鱼!”唐磊进进出出几回,见他的动静越来越大,也是无奈了。

“到底遇到什么难事儿了,你说呗。”

尼基塔幽怨的看了他一眼:“我说了,你能帮帮我吗?”

唐磊坚决不上当:“你先说,我看看。”

尼基塔张了张嘴,正想开口。

一个幸灾乐祸的声音抢先冒了出来。

“他哪是难事儿啊!那是天大的美事,哈哈哈……”

尼基塔头也不回:“你们几个日子过的太舒服?皮松了又?”

身后走来的是谁?

正是***唤赶来五食堂帮忙的列夫杀鱼团们。

为首的瓦列里难得这么高兴,大牙都笑出来了。

阴阳怪气道。

“大监长,怎么不高兴啊?多好的桃花啊?”

“叶戈尔的二小姐,不仅没嫌弃你这个基里尔在监狱工作,甚至千里迢迢的来找你,啧啧……”

“此情此景,她怕是找定你了!哈哈!”

“笑啊,你怎么不笑?”

“你不笑我可笑了,嘎嘎嘎!”

尼基塔:……

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