农历九月二十四宜祭祀、纳彩、开市
南山先生食铺内此时众人正热热闹闹的准备着，还有半个时辰就是开张吉时。
后厨王大嫂把准备给客人试吃的各种食物一一装盘并喊到：“小贵子，来端盘子。”
一个着伙计服饰的小子跑了进来，正是赵贵。话说赵贵能得到这份差事还得益于他那张巧嘴，钱桂花有一天无意撞见了和王大嫂撒娇卖痴的赵贵，觉得这孩子真是不仅有一张巧嘴，还很懂看人眼色拿捏人心。
正巧她食铺需要一个跑堂，她这几天为此还犯难呢，这可真是及时雨解了她的困。
此时赵贵把端来的盘子按着钱桂花的吩咐一一摆放在桌子上，闻着食物散发的香味，他觉得自己又饿了。
吉时到，赵大山点燃了爆竹，当然此爆竹非彼爆竹。只见赵大山将晒干的竹子放到火堆上，不过一会儿就发出“噼啪噼啪”的声音。
石头和平安一起拽下蒙着匾额的红布，只见“南山先生”四个黑底红字显露出来。
说起这匾额还有个小小的插曲，原本钱桂花想用个金色的字体，觉得更醒目，谁知这匾额字体颜色还和食铺朝向、风水有关，她也是长了见识。
揭开匾额打开大门就表示正式营业了。
只见平安走向围着的看客喊到：“本食铺今日开张，菜品一律降价两成，欢迎各位多多捧场。”
有好奇的进了店，也有观望的在徘徊，此时一群着学子服的少年们好奇的站在了食铺门口。
“郑兄学识渊博，不知可听过这南山先生是何人？”