这期间,周东雨带着萧志制作了烧烤炉子,还从几个村子拿来木炭,空间里的辣椒,孜然,花椒,……这些调味都已收获了,量足够多了,就是到了京都开个大型烧烤店也绰绰有余。
又指导萧志制作竹签和烤网,周东雨不仅要把肉()
串弄起来,还要把后世的烤韭菜,烤茄子,烤蘑菇……都弄出来,这可是投资少回报多的项目。
等把烧烤的东西全部准备妥当,周东雨带着全家人一起上阵穿串。
萧志按照周东雨传授的方法,提前把牛肉,羊肉,还有猪肉和兔肉都喂上了调料,经过腌制已经入了味。
老大从暖棚里拿来了韭菜,茄子,蘑菇,冯瑜还准备了干豆腐……
虽然大家还不知道这些东西怎么做,如何吃,到底什么味道,但是一大家子人围坐在一起,图的不就是其乐融融吗,小孩们也不甘示弱,争着抢着穿串干活。
人多好干活,半个时辰,该穿的都穿好了,只等萧志的手艺了。
萧志也不含糊,按照周东雨教会的,熟练的加炭火翻串,涂油洒料,可以说是一气呵成。
不一会,大余肉串就诞生了,先是牛羊肉串,“这肉串都是用铁签穿的,烤过后会有些烫,稍微放一会再吃”。
萧何等不及了,直接开撸,结果可想而知,一边用手不停地给嘴巴扇风,一边说着太好吃了太好吃了。
萧名是最疼媳妇的,拿了一串,用嘴吹凉,然后一块一块喂给刘紫薇。
“六叔,我也要吃肉肉,你赶紧给我吹凉”,萧羽说道。
“我这可是给你六婶准备的,你要吃让你小姑给你吹”。
“娘,你也不管管六哥,他也太过分了吧,这么多人都在这,明目张胆和六嫂秀恩爱,还让不让人活了”,萧蔷边吃边和老娘周东雨抱怨道。
秦宇坐在萧蔷的旁边,自己没吃,手里却拿着几串,生怕自己没过门的媳妇萧蔷不够吃。
“小姑姑,你还说六叔,你看秦宇叔叔把肉串都拿给你了,我们小孩子都没有了,快给我分几个”,萧飞说道。
一家人哈哈大笑,萧志手艺不错,也很娴熟,真是有天赋,他可没忘了坐月子的媳妇,每样烤好都会让冯瑜先给自己的媳妇送去尝尝。
周东雨看到这一大家子很是欣慰,萧宁和张远几个弟兄一边吃一边喝,女眷们在老大媳妇的带领下,葡萄酒也没少喝,关键是串也没少吃。
两个孕妇如果不是家里人挡着,非得吃到顶到嗓子不可。
第二天,周东雨把菜谱都编了出来,要萧静手书几份,又让擅长画画的张远把每个菜都配上了图,这样就一目了然了,张远还把每道菜的价钱都标注出来,这菜单就出来了。
过了几天,萧家组织了烧烤晚宴,把哲别,于海龙,盘龙村村长蔡瑁和萧家三个伯伯等都请来了,拿出菜单让他们点菜,结果可想而知,烧烤美味征服了所有人。
大家边吃边聊,周东雨说道,“等咱们搬迁到京都,如果把这烧烤开起来会怎么样”。
“萧夫人,这烧烤是我吃过最美味的东西,如果在京都有这烧烤美味,一定会的风靡大余,供不应求的”。
“烧烤这活计就交给我和我媳妇吧,一定把这营生弄好”,萧志说道。
“除了烧烤,我还想开个早餐店,蛋糕店和熟食店等,这段时间咱们大家在一起好好研究一下,等到了京都咱们就把这些营生都弄起来”。