先是把五花肉用水清洗一遍,然后切成一小块一小块的,然后焯水,将香料爆炒,香味出来后,再倒入五花肉块一起翻炒……
约半个时辰后,一碗色香味俱全的红烧肉就做好了。
坐在灶台前的秀儿都差点忍不住流口水,看着红烧肉猛吞口水道:“夫君,这肉闻着好香啊!”
()
“来,先尝尝好不好吃。”苏离见她一脸小吃货的样子,便夹起一小块吹了吹,再送到她嘴边。
秀儿看了眼面前的肉,忽的就想到那天吃糖葫芦的场景,脸上顿时爬起了两朵红晕,张开小嘴含住了红烧肉。
只见她眼睛顿时一亮,含糊不清道:“夫君,这肉好好吃啊!”说完小嘴嚼动着,差点把舌头都给吞下去。
苏离看着小媳妇儿吃得开心,脸上笑意满满道:“慢点吃,还有好多呢!”
在外面练字的苏逸也闻着香味走进来,见两人在背着自己偷吃好吃的,“大哥做什么好吃的,好香啊,我也要吃!”
随即凑到灶台前来,盯着那一大碗红烧肉看,差点流口水。
“你这是狗鼻子吗?”苏离伸出油腻的手捏了捏苏逸的脸蛋,随后又夹了一块肉塞进他嘴里。
“嗯,好好吃!”苏逸吃到了肉,小脸上顿时满满的幸福。
“好了,逸儿你先出去,等会儿吃饭的时候让你吃个够,吃饭要等人齐知道吗?”苏离找借口把弟弟赶出了厨房。
“嗯嗯!”苏逸听话地点点头,跑去堂屋收拾桌面去了。
秀儿闻言也赶紧擦了擦嘴角的肉汁,坐在灶台前继续烧火。
除了红烧肉,苏离还清炒了一个蔬菜和做了一个青菜肉丝汤,这蔬菜是苏母在院子里种的,纯天然的有机蔬菜,苏离最喜欢吃。
饭桌上两菜一汤色香味俱全,就连隔壁家的理李婶子也闻到了香味。
正在两人闻着香味猛吞口水的时候,苏离让苏逸给他们端了一小碗红烧肉过来。
让苏逸去,主要是为了锻炼他的社交能力,对以后的为人处世有帮助。
乡下人都习惯这样,有好吃的会互相分享,之前苏离还没来的时候,李婶子家要富裕一些,平时做了好吃的也会端些给他们,现在苏家日子好过了,自然不会忘记了曾经对他们好的人。
李婶子一看碗里全是肉,顿时摆了摆手,“逸儿,这肉快端回去,婶子家有吃的!”
这一碗肉可贵了,平常人家一年到头也吃不上几顿肉呢!
苏逸照着大哥教他的话说道:“婶子,这肉可好吃了,娘和大哥都让我端过来,他们说了,若您不收,我回去也没有肉吃。”
说完还装出一副可怜巴巴的样子。
“这……”李婶子满脸感激,“那婶子就收下了,我这就去拿碗来!”
很快,李婶子把红烧肉倒到自己家的碗里,然后把苏逸端来的碗洗干净。
苏逸接过碗,腆着笑脸道:“婶子,我就先回去了,还有铁蛋哥再见!”
说完便拿着碗往家里奔去,还有一大碗红烧肉等着他吃呢!