不用想，他辞工了。
他这师父，倒是叫的顺嘴了，可邱妍并不顺耳。
邱妍不再多说，便带着卫忠去了后厨，宋大厨紧跟在身后。
王掌柜去写了招工高氏，殷小二门口徘徊，迎接食客，
虽然，他们现在没什么食客。
后厨，大多食材一应俱全。
“宋叔，您最拿手的菜是什么？”邱妍询问。
宋福想了想，他拿手的菜式，有很多种，
“盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”
“停！”邱妍挥了挥手，她若不喊停，估计这宋大厨会一直说下去。
“古人有云，无鱼不成宴，今日，咱们就做鱼，让我尝尝，你二人手艺。”
两个大厨互视一眼，眼中，是一股不服输的傲气。
酒楼后院儿，就有个小鱼塘。
宋福和卫忠每人一次性，打捞上来五条鲤鱼。
宋福当即做起了他所拿手的，蜜炖煎鱼。
卫忠当仁不让，开始了姜醋鱼的制作。
最后，剩下了三条鱼儿。
邱妍蹲身，从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼，决定，参与其中。
两名大厨看到她的动作后，不免好奇，得知邱妍要和他们比试比试，一个个，挑衅味十足。
开玩笑，他们可是有名的大厨，而邱妍，再能干，也是个医女。
此刻，宋福早已将鲫鱼去鳞、去内脏，用醋、蜜、盐开始浸渍。