叶梅觉得牛肉隔夜了也不好吃,干脆一次煮完,无非多煮几种味道。
叶梅到的时候,张兰刚准备炒菜呢。
“大嫂,煮啥啊?”叶梅看着碗里的肉和土豆,就知道了。
“我来煮,今晚咱们吃牛肉宴。”叶梅晃了晃手里的牛肉。
“行,那猪肉先不煮了,我能帮你干啥。”张兰把肉拿去放好,反正现在天气冷了,放一晚上没事的。
“上次做的番茄土豆炖牛肉你还记得吧,你那样帮我切三分一的牛肉,你帮我切剩下的都切片。你先切片,我得把肉腌一下。”
叶梅说完就去弄调料了,她打算拿牛肉做三个菜,一个番茄土豆牛肉;一个孜然牛肉,正好家里还有烧烤料;还有一个辣椒炒牛肉。
三个菜小孩子大人都照顾到了。
张兰洗了牛肉就切了,天天切猪大肠,她的手脚麻利得很。
叶梅调料弄好,她的肉片就切好了。
“你是要拿肉片烤吗?”张兰看到叶梅手里的调料。
“不是,做个孜然牛肉。”叶梅摇头“孩子们喜欢吃番茄,就做个番茄土豆牛肉,还来个辣椒炒牛肉。”
“听着就好吃,还要***嘛?”张兰把肉都切好,用碗装好。
“辣椒番茄帮我切一下就好了。”叶梅腌着牛肉。
腌好后就先炖番茄土豆牛肉。
叶爱国半天没有听到喊开饭,就进来厨房看看,看到是叶梅在做饭啥也不说了,老实的炖在灶边烧火了。
陈景舟也带着两个儿子过来了,他是拿糕点过来分的,两个小崽子倒是公平。分的时候安安嘴里念叨“大人一个,小孩两个。”