原来……这就叫做冰糖葫芦。
没一会儿,糖也已经熬开了,此时空气当()
中似乎都带着一丝丝的甜味。
江枫便把那些山楂全部都拿了过来,又在锅的糖里面过了一遍,让糖充分地附着在了山楂上。
只不过,一般来说都做完的时候需要有一张油纸来垫着。
这样才可以做出一层薄薄的糖。
但现在江枫却没有这样的东西,所以也就只能另辟蹊径,在菜板上面刷了一些油。
随后他将锅里的山楂取了出来,放在了已经刷好油的菜板上。
他想了想之后,又重新拿起了一串。
随后将其的竹签握在了手上,轻轻一搓。
冰糖葫芦上面的糖此时也甩了出来,拉出了长长的糖丝。
“啊!”
一旁的小姑娘此时被吓了一跳,她还以为江枫要把所有的糖甩出去呢!
不过糖并没有被甩出去太多,而且江枫也是将其重新附着在了山楂上面。
此时的冰糖葫芦,看起来就好像是穿了一层纱衣一样。
在旁边看着的王连薇等人,此时眼睛都已经快要看直了。
虽然说他们从来都没有吃过这个冰糖葫芦,但是这玩意,一看就很好吃的样子!
再加上刚才江枫的动作,也是瞬间就把他们的食欲和兴趣全都勾起来了。
江枫看到他们这个样子,也是好笑的将这些冰糖葫芦全部都拿了起来。
经过了一会儿的放置,这些糖已经完全硬化了。
如果是用的白糖的话,这些糖一直都会是软的,根本就做不出来冰糖葫芦的效果。
“来,尝尝吧。”
江枫给他们每人递了一支过去。
王怜薇也接到了糖葫芦,此时放在嘴边轻轻一咬,嘴角顿时就翘起来了。
“好好吃啊!”
小姑娘的眼眸弯成了月牙,看着江枫一个劲的笑。
江玉兰他们吃到了冰糖葫芦之后,整个人也都是格外的满足。
他们本来就没有吃过什么甜食。
以前也就是顶多在水里面加一些糖而已,喝着有一丝丝的甜味就行。
不过这冰糖葫芦吃起来,确实让他们感觉很是不错。
酸酸甜甜的,刚吃到嘴里是甜的,一咬下去牙又有些酸了。
众人吃了没一会儿之后,顾明以及王小龙和王小虎都回来了。
他们三个人也尝过了冰糖葫芦,虽然觉得好吃,但也并没有太怎么喜欢。
而王小龙他们两个,则更像是将心思全都放在了事业上。
哪怕回来了,也还在说着酒楼里面的事情。
江枫看着他们两个人的转变,心里面也觉得,似乎确实应该交给他们一些更重要的事情去做了。
或者说,也可以试着培养一下他们两个。
晚上吃过了晚饭之后,顾明又找到了江枫。
“小枫,我跟你商量个事。”
“要不今天晚上,让小龙和小虎两个人去酒楼里面守着。”
“也当是让他们去锻炼锻炼了,这两个孩子一直以来都很认真。”
江枫听到了之后点了点头。
等到明天,他就给王小龙和王小虎安排新的事情做。