“大家看这群老头怎么样?”
说话间,安歌已经将镜头内的画面切换成了一群看起来其貌不扬,外形丑陋,身体很胖的怪鱼。
“???”
“卧槽!?这鱼好丑啊!”
“我还是第一次见到这样的鱼呢!”
“还别说,似乎的确是有一点老头的意思。”
“我们这边的安康鱼才是真正看起来老头的,这个看起来倒是像个又胖又丑的胖子鱼。”
“难不成这个鱼也很好吃吗?主播出来解释解释啊!”
“哈哈哈,这个鱼还真就是老头鱼,我们这边的人都是这么叫的。”
“我好像看到过东北的美食博主制作这个鱼,有没有懂的人出来说一下真好吃吗?”
“废话!以我对主播的了解,这玩意今天晚上高低也是个下酒菜。”
“.........”
不得不说,如果是平平常常的鱼出现在他们的面前,他们肯定不会有这么激烈的话题,也就只有贵的,大的,漂亮的,非常丑的,或者有其他什么特殊的带你存在的,才会引起人们的关注。
这老头鱼,属实是戳中了人们心里面的那个点。
那叫一个真的丑。
特别是头和尾巴都是尖的,可身体确实胖胖的。
看着直播间众人的反应,安歌脸上不禁露出了一抹笑意:“哈哈哈,看来咱们直播间不少东北的啊!没错,这个就是老头鱼,学名是葛氏鲈塘鳢,东北几乎所有水系里面都能找到。”
“别看这家伙长的其貌不扬,可生存能力却不容小觑。”
“即便是身体被彻底冻僵了,放到正常温度的水里面,都能很快恢复生命力,所以,也有一些人称它会还阳鱼。”
“除此之外,战斗力也是很强的,简直就是水里面的小霸王。”
“不过也正是因为有这样的特性,所以不适合养殖,不然的话,你们可能会看到,自己家鱼塘里面的鱼越来越少,全部这家伙给干掉了。”
听着安歌的话,直播间的观众们也是一片哗然。
没想到竟然还有鱼的生命力堪比清道夫。
只不过清道夫是脱离水一段时间,这家伙是冻僵一段时间。
更让人吃惊的是这家伙的战斗力。
如果饲养的话,竟然会让鱼塘里面的鱼总数下降。
岂不是说,这家伙吃肉也很猛啊!
很快,安歌便证明了他们的想法是真的。
因为这老头鱼,在欧洲同样被认为是入侵物种。
据说是,鱼苗、虾苗以及各种昆虫什么的,包括其他鱼的鱼卵,只要是在水里面的,个头小的,全部都是它们最喜欢的食物种类。
也就是说,只要是有老头鱼居住的水域,如果没有天敌的话,各种鱼虾类的东西都会急剧减少。
再加上,老头鱼个头不大,行动灵活,他们想要治理,也是非常困难难的一件事情。
相比于在海外,老头鱼在东北可是非常受欢迎的。
肉质鲜嫩,营养丰富。
均价甚至能到30块钱左右一斤。
纯野生的话,有时候有可能会干到50块。
听着安歌说的价格,直播间的观众们还来不及震惊,便有听到,安歌继续说道:“你们看,这几只老头鱼,估计每条都有三四两,我估计拿去市场里面卖,一斤卖45到50块钱就是最合理的价格。”
“不过呢,现在我们又不卖,今天晚上就造了它。”
“让大厨弄成糖醋口的,一定很好吃。”
“嗯()
~~~咱们再逛逛,如果要是今天还有抓住虾的话,一起和这帮老头鱼糖醋了,绝对更完美!”
“不过说实话,我这边的虾基本上都是个头超级小的,应该是没有太大几率能找到。”
正如安歌所说,他们这边的野生江虾全部都是个头超级小的。
一口就能吃十来个的那种。
裹上鸡蛋液和淀粉炸一下,超级好吃。
不过今天下的可都是大的渔网,稍微小一点的鱼都不会抓住。
更别说是这种小的江虾了。
根本就不可能出现。
安歌也是随口一说,便开始探索生下的其他鱼类。
不得不说,品种还是很多的。
大概弄上来二十多种的样子。
但是绝大多数品种的鱼都只有那么几只。
总体看下来,其实就三种鱼比较多,那便是胖头鱼(鳙鱼)、鲤鱼和草鱼,算是绝大多数地方都有的三件套。
至少鲤鱼和草鱼几乎遍地都是。
要说特殊,肯定也是有一点特殊之处的。
毕竟地理环境特殊。
可说吃的话,其实安歌觉得,大差不差。
最多就是吃起来肉质更紧实一点。
绕是这样,也让直播间的观众们大饱眼福。
光是听安歌的介绍,都听的有些饿了。
“我感觉这个就是今天收获的这些鱼里面最大的了,你们觉得呢?”
不知道逛了多久之后,安歌突然停下身子,将目光放在了船舱上,端详了好一会儿之后,伸手将一条鲤鱼给拿了起来:“我估计怎么也有个25斤左右的样子,还真是大呢!”
就在这个时候,背后不远处传来了一道声音:“老板,好漂亮的一条鱼啊!要不要今天晚上我给您处理了!?”
听着这声音,安歌转头看去。
一眼便看到大厨从远处走了过来。
“收到风声了!?过来选食材来了?”
看着迎面走过来的大厨,安歌笑着说道。
“是啊!听说老板你大丰收,今天晚上还想要犒劳犒劳咱们农场的兄弟们,我这不是就过来了嘛。”
大厨笑着说道:“别的不说,就您手里面这条鱼,要是弄个铁锅炖,绝对非常完美!”
“当然,您要是有其他的想法,咱们也可以弄。”
“这么看,少说20斤,就算是弄个一鱼多吃,多做几个菜也没问题。”
肉眼可见的喜欢。
大厨看着这鲤鱼是越说越兴奋。
甚至可以说是亢奋。
非常想要尝试一番。
安歌甚至觉得如果不将这个交给他处理,他会跟自己急。
不过这也难怪,毕竟是非常难得的一个食材。
鲤鱼的寿命的确很长,也能长的很大。
但是,想要长大,却需要时间。
这龙江之中肉食性的鱼可不少。
别的不说,就说那狗鱼,每年不知道会干掉多少鲤鱼,想要长到这么大块头,也是一件很不容易的事情啊!