“李斯这一辈子,犯下的最大错,就是让大秦灭亡,还有他自己,还有三个家族,都被他害死。”
嬴风叹了一口气,道:“听说李斯被砍成两半后,转身对他的次子说:‘我要和你一起,带着那条大黄狗,去蔡东门追那只兔子,岂不是更好?“还有一个故事,叫做‘黄狗叹息。”
嬴政从嬴风那里听说了李斯后来的经历,心中微微一动。
“李斯是一个典型的自私自利之人,不过,他为大秦效力,从来没有背叛过自己。”
嬴政的脸色阴晴不定。
“如你所愿。”
嬴峰颔首。
李斯虽然自私,但也不是吃素的。
于是,李斯被任命为辩手的主考官。
这是对李斯的再一次重视。
嬴政不由得想到了陇西的李信,他不禁问道:“嬴风,依你看,这李信,应该封他为何职?”
嬴风眉毛一跳。
勿乞还以为,嬴政已经有了计划。
这几天,李信可一直呆在宫中,所有人都知道,李信要被重用了。
嬴政伸开大腿,一脸回忆的说道,“李信骁勇善战,也是一位好将军,只是这二十多万人战死,令他心中生出魔障,无法再领兵作战。
“李信亲口告诉陛下的?”
嬴政愕然的摇了摇头。
陇西侯自从被罚不能带兵后,就天天酗酒,再有本事的将军,也会变得胆小如鼠。
在他内心深处,他并不认为,李信能够带领李信出战。
“皇上,您这样做,与赵王派人去察看廉颇是否能领兵作战,又有什么区别呢?”
“我老了,还能吃饭吗?”
“李信到底有没有资格领兵,这一点,陛下应该是赵王才对。”
嬴政嘴巴一张,脸上泛起一丝红晕。
老头子还能吃饭吗?说廉颇无能的人,就是被大秦收买的。
“李信是否愿意领兵出征,这一点,还得陛下亲口问过才行。”
“李信是否能够领兵作战,王翦、蒙恬,都要看他的表现。
“我明白。”
嬴政叹道:“唉!
他怎么可能只凭自己的看法来判断一个人的可行性?不会再有下一次了。
赢风点了点头,站起来说道,“是时候了。
“走吧。
嬴政也站了起来。
自从那次之后,他就再也没有忘记过。
钟岳和丘妗儿来到大殿中,与燕灵姬、小虞、少司命、大司命一起用饭。
出乎所有人意料的是,庖丁竟然出现在了大厅之中。
他躬身站了起来,在嬴政和嬴风的注视下,问道:“嬴风大人,您答应我的味精,您什么时候兑现?他已经在咸阳待了近两周,连味精的踪迹都没有。
难不成嬴风先生只是想把自己骗到咸阳去,故意编出这么一句话来?“什么是味精?味精在水中极易溶解,在水中有很强的鲜味。
配以精盐,味道更佳。”
嬴风把事情的经过说了一遍。
嬴政来了兴致,连忙问道:“你的味精什么时候能生产出来?”
嬴风看了一眼庖丁瞪了他一眼,明显是在说他是个骗子,无奈的扶了扶额头。
“简单的味精有六种做法,在目前的情况下,只有一种。”
“什么办法?”
一说到食物,庖丁就两眼放光。
“这道菜用的是虾皮。”
()
嬴风若有所思。
在大秦时代,蘑菇还没有成熟,可以吃的蘑菇都是有毒的,所以才会用虾皮。
虾皮和味精是一样的新鲜,味道也差不多。
嬴政微微一愣:“虾皮?”
虾子什么的,宫中是有的。
不过,他总觉得这味道有些咸,而且还带着一股刺鼻的味道。
这让他很是不爽。
这玩意还能当情趣饮料?嬴政的脸色顿时大变。
“嬴风,你不会是在开玩笑吧,虾子又臭又臭,不能吃!”
小圣贤庄的厨子,虽然比不上皇宫中的食材,但是虾皮这种东西,步方还是能够吃到的。
虾皮主要分布在海边,本地渔民捕鱼的同时,也会把虾子一起捞起来。
渔民大多穷困潦倒,除了捕鱼,别无他法,所以就是一只小虾米,他们也不愿意放过。
小龙虾没有肉,渔夫们就会把它们晒干,这样可以增加一些肉的味道。
风干的虾子容易保存,所以沿海一带的海产,都会混有少量的鱼虾,运往咸阳。
庖丁也试过,但正如赢政所说,那股臭味足以毁掉整道菜。
故此他做饭之时,并不喜欢用这东西。
嬴风也不多说,只道:“陛下,你若有空,就在这里看一看吧。”
只是不知道嬴峰是如何将那臭气熏天的虾皮变成这样的。
嬴峰和嬴政吃完饭,和一群急不可耐的厨子进了厨房。
嬴政最喜欢赏赐嬴风,故而他在皇宫中得到的一切,都是他的一部分。
庖丁从后厨拿出一个小袋子,递给嬴风。
嬴风先用清水把虾皮洗了好几遍,然后泡了五分钟,捞出水,然后把虾皮放入锅中,不加油,用干煸的方式,将虾皮炒至干无水,关小火,继续搅拌,直到所有的热量都消失了,才把虾仁碾成粉末。
“这就是味精?”
嬴风点了点头,将药粉递给嬴正。
“尝尝?”
王耀笑着道。
嬴政、庖丁小心翼翼的将药粉送入口中,庖丁顿时双眼一亮。
“新鲜!
“盐很咸,很新鲜。”
嬴政不解的问道:“怎么这么臭的东西,稍微搅拌一下,味道就变了?”
嬴风也不多说,微笑着吩咐庖丁清,给他做了一盘蔬菜。
这是用虾皮做的,吃起来有一股咸味,厨子,你把盐放进去就行了。
庖丁欣然同意,一边做菜,一边小心翼翼的往锅中撒了些粉末,然后用火焰将其熄灭,一片鲜嫩的蔬菜就装了进去。
嬴政、庖丁等人已经急不可耐的接过了筷子。
“好香啊!”
嬴政虽然也吃过不少美味佳肴,但他的味觉却只能分辨出好坏,具体哪里好,他也说不上来,不过比起他以前吃过的那些蔬菜,还是要好上一些的。
“蔬菜里加入了一丝鲜香,提升了整个菜品的口感。”
庖丁兴奋的难以自制。
在现在大部分人都是用少量的油盐酱醋来做菜的时候,这一丝鲜香,就足以让菜品的味道更上一层楼了!
嬴政的想法却和庖丁不同,他说道:“味精的做法并不难,谁都会做,如果沿海的渔夫靠着这种方式谋生,卖给大秦境内的郡县,一定可以大大的提高他们的生活水平。
庖丁诧异的看了嬴政一眼。
关怀。
他一心扑在烹饪上,至于秦皇郡县之类的东西,他可不会因为吃了味精,()
就跑到沿海去讨生活,并不像人们所说的那么霸道。
他也是这么想的,只要能让自己有口饭吃,自己也不会有意见。
就这样吧。
但是不管你是不是残暴,只要不是他们就行了。
嬴风摸了摸下巴,“这个办法倒是可以,不过最好的办法,就是让和平商行以固定的价格,从平民那里购买味精。”
嬴政赞同的点了点头,道:“否则,一旦物价大乱,商人们就会继续压价,然后把味精的价格炒高,最后遭殃的就是老百姓了。”
“嬴风先生,我需要和嬴风商量一下,然后再决定下一步的计划”
嬴风见庖丁一副要去捉小鸡的架势,便明白庖丁是不会离开的,除非他学会了鸡精。
求花0“鸡精?”
任八千点了点头。
“是何物?”
韩立神色一动,问了一句。
嬴政斜睨了嬴风一眼。
“鸡精是用味精、食盐、鸡肉和骨头混合而成的。”
“这是味精的主料。”
嬴风看了一眼厨子,已经去捉鸡了。
这一天,怕是又要忙了。
庖丁娴熟的处理着鸡肉上的羽毛。
嬴风无奈的将鸡肉挑了出来,放在了水里煮了起来。
将其取出,晾凉,压碎,压成碎末,再炒干,冷却后研磨成粉末。
他们在一起。
然后加入一些调料,加入一些调料,这就是最简单的鸡精。
在那个年代,糖只是一种比较甜的东西,甚至连麦芽糖都没有。
嬴风并没有往鸡精里加糖。
庖丁尝了一口,“比起味精,这道菜的口感更有层次感,而且口味也更多。”
嬴政也试着品尝了一下,果然如庖丁所言。
“鸡精和味精比起来,需要的材料更少,成本也更低,更适合沿海地区。”
嬴风也赞同赵甫的想法,“鸡精更适合有钱人。”
“香皂也分高低两个版本,味精是低级的,普通的是普通的,鸡精是高档的,主要面向有钱人。”
“可是……”