等油热，把打散的大鹅蛋倒进锅里，拿铲刀快速翻拌，等鹅蛋液凝固成鹅蛋碎就行。
然后直接把鹅蛋碎盛到放了切碎韭菜的盆子里，搅拌到一起。
再往里边放上一些泡好切碎的粉条子。
往这馅儿里边倒了油以后，才可以放盐，要不然容易下汤。
调料放完，温暖突然想起来，仓库里还有一些虾皮，放进馅儿里，应该也能提点鲜。
看看在旁边玩的甜甜和成成的身高，欸，俩孩子还是小啊！
再过几年，放到高处的东西，就能指使他俩去拿了。
脑子里想着这些东西，温暖快步去了仓房，抓了一把虾皮回来。
把虾皮放到馅里，一搅拌，这就成了！
这会儿面也和好了，擀片，填馅儿，捏盒子。
捏到最后，馅儿多了，温暖也没浪费。
等把盒子烙完以后，就着那个油锅，直接下锅炒了炒，炒出来的馅儿也很香。
这会儿小米粥也好了，温暖盛了满满一小盆子出来。
小米粥锅边的咯渣也被温暖拿了下来，随手递给了天天和成成，这个咯渣可香了！
韭菜盒子也不少，整整堆满的一大茶盘。
温暖又去腌咸菜的坛子里捞了点小咸菜上来，这就是早饭了。
母子三人吃的香喷喷，一口韭菜盒子，一口粥的，还能吃两口炒的剩下的馅儿和捞出来切碎的小咸菜。
这么一搭配，香的不要不要的！
母子三人都吃得格外满足。