非洲选手也在本次游泳比赛中异军突起。南非队在男子4100米自由泳接力比赛中爆出冷门，力克荷兰、美国等各路劲旅，夺得了非洲历史上第一枚男子游泳项目的奥运会金牌。
津巴布韦女选手克尔斯蒂.考文特里在女子100米仰泳比赛中夺冠，这枚金牌不仅是津巴布韦运动员自1980年莫斯科奥运会以来首次获得的奥运会金牌，也是该国历史上首次获得奥运会游泳奖牌和第一枚个人项目的金牌。
跳水比赛则仍是中国“梦之队”的一统天下，继上届获得全部8个项目中的5枚金牌后，本次中国跳水选手又扩大了战果，将金牌数增加到6枚。
花样游泳的两项冠军则继续被强大的俄罗斯女将包揽。此外匈牙利和意大利队还分别获得了男子和女子水球的冠军。
德国皮划艇女运动员比尔吉特.菲舍尔继续提高着自己在历史上个人获奥运会奖牌总数排名榜上的名次，她在本届比赛中获得一枚金牌和一枚银牌，使她在奥运会上获得的奖牌总数达到了12枚，其中金牌8枚。
她首次获奥运会金牌还是在1980年，当时她只有18岁，成为历史上摘取奥运会皮划艇项目金牌年龄最小的女运动员。
而本届奥运会在女子四人皮艇项目上的胜利，使她成为第一位在相隔24年后还能再夺奥运会奖牌的女运动员。
在赛艇、皮划艇和帆船帆板等水上项目中，欧洲国家继续占据着明显优势，在全部41枚金牌中，除被澳大利亚、新西兰、美国、巴西和中国夺走6枚外，其余35枚都被欧洲选手夺得。
与2000年的悉尼奥运会相同，射击比赛中中国射击队再次成为最大赢家，总共摘取4枚金牌，俄罗斯也在三项比赛中夺冠，美国和德国各获得两项冠军。
中国所获的四项冠军中有三项都是在与另两大体育强国俄罗斯、美国选手的对决中夺得的。这也成为三大体育强国最后角逐金牌名次之争的关键之战。
美国连续第四次派遣由nba球员为主组成的“梦之队”参加奥运会男子篮球比赛，但仓促组建起来的这支球队缺乏斗志和队员之间的默契，球队的成绩也跌到了“梦之队”参加四届奥运会以来的最低点。他们本届奥运会共输掉三场比赛，最终只获得了一枚铜牌。
获得男子篮球比赛冠军的是阿根廷队。阿根廷男子篮球队早在2002年世界锦标赛时，便成为世界上第一只击败由nba球员组成的美国男篮“梦之队”的球队。本届奥运会中又一次在半决赛中战胜美国队，获得了当之无愧的冠军。
在男篮决赛前，阿根廷还夺得了男子足球的冠军。这也是他们自1952年以来首次获得集体项目的奥运会奖牌。
在男足比赛中最值得一提的是亚洲区的代表~伊拉克队。这支在战火纷飞的环境中组建和训练的球队尽管赛前缺乏良好的训练、比赛条件，但还是从亚洲区预选赛中脱颖而出，并在雅典的决赛阶段比赛中表现优异，一举闯入了半决赛，以出色的战绩慰籍了国内苦难的同胞。
与阿根廷队获得男子足球、篮球两项冠军相对应，美国则获得了这两大项目的女子冠军。其中美国女子足球队自奥运会从1996年开始设立女足比赛以来，已经连续三届都打入了决赛。
美洲的球队在本届奥运会三大球比赛中占尽优势，除阿根廷、美国包揽足球和篮球的四枚金牌外，巴西队还轻松地夺取了男子排球的冠军。
三大球中冠军唯一旁落的是被中国队夺走的女子排球项目，中国女排的获胜也结束了另一只美洲劲旅古巴队对这个项目连续三届奥运会的垄断。
欧洲人则主宰了手球项目，男、女两()
项冠军分别被克罗地亚队和丹麦队夺得。
在马术比赛中，欧洲选手也包揽了全部六项冠军。
此外在欧洲的传统优势项目击剑比赛中，欧洲选手也发挥稳定，夺走了全部10枚金牌中的9枚。只有女子佩剑个人项目的冠军被美国选手夺得。
亚洲选手则依然捍卫了自己在乒乓球和羽毛球项目上的世界领先地位。
两个项目的全部9块金牌被亚洲悉数夺走，其中中国独获6金，另外3块金牌分别被韩国(2枚)和印度尼西亚夺走(1枚)。