接下来军事教导队开课的这几天，因为八路军主要的对手是日军，所以周维汉针对日军的情况进行了详细的分析。
第二天，分析日军编制及火力配备，典型的战术，大到日本从何而崛起，其海陆军的内部纷争，小到参谋系统及军事主官的矛盾，日本****思想洗脑的士兵的影响。
第三天讲到如何对付日军豆战车，89式中型坦克，如何修建反坦克壕沟与反坦克堆。
“日军的豆战车实际上就是包了一层铁皮，大小就跟小轿车差不多，乘员三人，分别是车长、驾驶员和机枪手，主要武器是一挺7.7毫米的机枪。”
“如果碰见日军的豆战车了怎么办，最简单的反坦克炮也就是战防炮轰它一下，立马报废。
其次，马克沁的钢芯弹也可以打穿其装甲，但是咱们独立支队一共没有多少钢芯弹，最主要的是钢芯弹对机枪的对于枪管磨损的太厉害！
最后就是炸药包和集束手榴弹！”
“这战防炮还是留着打小鬼子炮楼吧，对付小鬼子的豆战车亏得慌！”
周维汉听到这句话，心情有些沉痛，用今天的眼光来看，日军的94式轻型坦克就是一层薄铁皮而已，但是在那个积贫积弱的中国，抗战志士们却只能抱着炸药包，以血肉之躯去抵挡侵略。
......
当天中午，上午的课程结束，周维汉带着三十名学员到指挥部的炊事班吃饭。
炊事班的院子里，两个木质的大桶放在地上，周维汉拿着一个搪瓷的大碗，刚走进院子就闻见一股肉香。
“老吴，这不年不节的，怎么还炖上肉了！”周维汉走上前问道。
“饲岭元，养猪场有一头土猪，老的都走不动道了，就给弄到炊事班杀了，足足有340斤！”指挥部炊事班的班长老吴头咧着嘴说道。
老吴头掀开盖在木桶上的锅盖，一股肉香溢了出来，荆大刚等人顿时围了上来。
“豁，土猪能长这么大的可不见啊！”武勤说着，口水咽了下去。
“那可不，指挥部，骑兵营，炮兵营，还有医院四个部门，每个部门连骨头带肉分了得有80来斤，够大大家伙开顿荤的了！”
“这怎么没有我们守备团的份啊？”李大本事抱怨道。
“守备团又没驻扎在山上，再说了丁大算盘平时少给你们守备团派送鸡蛋和肉鸡了？”
老吴头说着就要给周维汉舀上一勺肥肉块，周维汉伸手指着桶里说道：“我不要肉，你把那块大骨头给我！”
随后又打开另外一个桶，里面是肉汤煮的粉条、蘑菇、土豆、木耳大杂烩。
“多来点汤！”周维汉说道。
老吴头稳稳地舀了一大勺浇在米饭上。
周维汉端着搪瓷碗随便找了一个空桌坐了下来，老吴那边拿着铁勺在锅盖上瞧了瞧：“还吃不吃了，都排好队！”
勺子在老吴头手里，李大本事等人只好排起长队，等着老吴头一个个给他们打饭。
“现在这伙食可真不赖，比以前可强多了！”荆大刚等人端着饭碗坐下，纷纷议论了起来。
“你们几个团的现在的粮食供给是怎么解决的？”周维汉问道，自从各团分布驻地之后他就没去过。