莲花村这边，村民们抓捕龙虾的热情空前高涨。
不知是谁泄露了风声，周边的大梨村和桃李村也开始有人将小龙虾运送到林家出售。
反正地里多的是，能换成钱的买卖谁不愿意干呢？
三个村子的龙虾一同往林家运送，再大的地方也储存不下。
林老太一合计，直接找来林老二。
“我记得卖给咱们宅子的王老爷子说过，城东有几亩在出售的水田，刚好挨着一处不小的池塘，这样，你拿上银子去找他，将地盘下来。”
林老二接过老娘递过来的几十两纹银，二话没说跑出去找王老爷子。
当天晚上就带着七八亩地和池塘的地契回来了。
忙碌一天才回来休息的郑氏、张氏和碧云，垂着酸软的腰肢，一整天脚打后脑勺，可把他们累坏了。
听说老太太买下郊外水田，好奇问了两句。
老太太说明用意：“村民们送来的龙虾眼瞅着量越来越大，家里盆塞满了也装不下，我想着将龙虾运到郊外池塘里统一养殖。”
郑氏听了，觉得可行：“还是娘想得周到，我这几天发现，小龙虾熟的时候下锅，比死后要鲜美得多。
家里地方拥挤，不适合这东西生存，光昨日挤在厨房后头大缸里的那群，就死了好几十只。”
张氏拍着胸脯道：“娘放心，明天我就放出消息，让村民统一到郊外水池边交易，直接丢进池塘，要用的时候，每天现场捕捞。
只是还不知道小龙虾的养殖环境如何，它们吃什么喝什么啊？”
林老太早就跟孙女商量过了，在池内四周种植水葫芦、茭白等水生植物种子，尽量覆盖一半的池塘水面，方便龙虾庇荫和滋生它爱吃的浮游生物。
平日里放些小杂鱼和碎肉改善伙食。
等龙虾适应了环境，两两交配，用不了多久还能养出小龙虾。
这样一来，哪怕以后没有村民供应，也能自产自销。
听着老太太事无巨细地规划，大伙儿劲儿往一处使，没两天功夫林氏私人养殖池塘便建立起来。
春来风景如画，在郊外欣赏美景的行人，偶尔有路过池塘附近的。
看到周围竖起高高网纱围墙，免不了多看两眼。
“那是何处，为何架起那么高的水隔网？”
“镇上的祥云客栈知道吗？他家的招牌菜蒜蓉小龙虾吃过没？如今是周遭几个镇最热门的话题，这里便是他家饲养小龙虾的地方。”
“原来如此，说来奇怪，我在镇上生活这么多年，从未听说过小龙虾这种河鲜，也不知道林家是从哪里弄过来的。”
一开始来店里的顾客只负责吃，后来买的人多了，名声逐渐大起来，周边几个饭馆也想跟着模仿。