第172章 你别找我商量啊
“所以刚开始的时候，我们亏一点没关系，只要能够把口碑做上去就行了，是这个意思吗？”
听谭卓这么说，徐文忍不住多看了她一眼。
还行，这个女人不算太傻，总算知道这个阶段最重要的东西是什么了。
然而徐文刚有这个想法，谭卓就十分兴奋地说道：“既然如此，那我们可以再降一点价格啊！”
“全场五折怎么样？这样的话口碑会更好！”
见谭卓准备玩真的，徐文连忙阻止。
“大姐，宣传可不兴这么玩啊！”
“你要是全场五折，那就相当于是在和其他商家打价格战了，你一开始就这么玩，我们会成为公敌的！”
“更何况你降价这么多也是有副作用的，虽然能够吸引过来大量的人，但之后伱想要盈利额度时候一旦恢复原价，又会有一大部分人被这个价格给吓走，顺便还会给你一个差评，何必呢。”
价格战说起来很简单，就只是商战的一种传统营销手段。
但真正想要玩转，其实是十分讲究的。
都说同行是冤家，商场如战场。
但实际上真正会做生意的老板，从来都不是孤军奋战。
同行虽然是冤家，但也是朋友。
你和同行的关系处得好，那外面有什么风吹草动，这些同行都愿意和你分享。
你这个人要是会做事会社交，那么同行甚至愿意和你称兄道弟，成为好朋友也说不定。
但你如果搞价格战这一套把所有人都给得罪了，那以后你的日子可就不好过了。
这些同行一旦联手起来搞你，你就算再会做生意，基本也得惨淡收场。
见谭卓似乎并没有意识到事情的严重性，徐文只能耐心给她解释起来。
“假如我们一盒套饭的成本是十块，别的地方都在卖二十，但我们卖十一块，你觉得客人们会选择哪一家？”
谭卓毫不犹豫地回答道：“这还用想吗？当然是我们家啊。”
“说得对，你如果作为顾客，吃了我们家的套饭以后，你还会去其他餐馆吃饭吗？”
谭卓摇了摇头。
“这肯定不会，人又不是猪。”
徐文食指重重点了点桌子。
“这就是问题所在。”
“我们搞餐饮的有两个特点，一是长期稳定。”
“因为餐饮和别的行业不一样，比如手机、电视、电脑、汽车，这些东西你做得再好再精美，是不是也要过几年才会买新的？”
“但吃东西，你一顿不吃还行，你一天不吃你试试看？”
“所以我们也是搞餐饮的，我们的目光就越是要放长远一点，不能鼠目寸光只计较眼前的得失。”