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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

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第250章 美味的糖饼,江风的心思
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又是一日过去。

卖大骨汤第四天,客人越发的多。

江风每日推出的大骨汤,味道都稍有差别。

有的时候加胡萝卜,有的时候加黄瓜,还有的时候炖香菇白菜豆腐。

他总是能充分发挥骨汤的优势,也能把配菜的味道完美融合在汤里。

这样,即便客人第二天来点了同样一道菜,也能感觉到少许不同的味道。

今日江风用的是猪大骨,猪大骨的味道也好,家庭做的大骨汤几乎都是猪大骨。

鲜浓的汤在锅里炖着。

其中加了些新鲜的蘑菇、菌类,味道会更加的鲜美。

同时,为了照顾客人,江风还多准备了一种主食:小糖饼。

这是为了给喝大骨汤的人搭配的。

江风掌握多种面点的做法,小糖饼做起来很简单,就选择这个了。

小糖饼的做法非常简单。

揉一个面团,揉成长条,切成一个个剂子,擀成包子皮,然后里面包上糖馅,再擀平整。

到时候在平底锅上煎至两面金黄就好。

难度就是面团醒发的程度,以及烙糖饼的火候。

就要烙至两面都有些金黄,还没有一点焦黑的时候,拿出来。

这样的小糖饼趁热吃,感觉最好。

江风也不急着做,只是把一个个包了糖馅的馅饼都准备着,到时候放在平底锅上烙就好。

到了中午,外面又来了很多人。

网上的事情还在喧嚣着。

好几个主播私下里吐槽方辉,说找的这么快,热度还没起来就下去了。

要是找不到,就可以一直找。

这件事本来都上热搜,网友们都在看热闹,结果一天就找到,网友们看到结果,自然就不关注了。

许多人来到江风的大骨汤店,品尝美味的大骨汤。

与此同时,灵车司机武伟驾驶着灵车,拉着一具棺材,还有两个死者的家属,来到殡仪馆的这条路上。

以往空旷的道路,今天却显得有些堵。

道路两侧停满了车。

好似这条路也不那么冷清。

灵车有时候会撒些白色的纸花下来。

这些人也不忌讳。

还挺稀奇的。

武伟知道,这一切都是因为江风,那个厨艺惊人的大厨。

死者的家属也注意到了道路的情况。

其中一人问道:

“师傅,这里车这么多,都是来殡仪馆的吗?”

闻言,武伟回应道:

“不是,这些人都是奔着一个叫做江风的大厨过来的。”

“他不是经常换地方摆摊,做各种美食吗?”

“因为做的东西好吃,就受到人们的追捧。”

“大家来都是为了他。”

“我建议你们下午的时候,去他的店里喝一碗骨汤米线,味道很好。”

武伟好心提醒,也是希望这两个家属不那么悲伤。

说到这,他又补充了一句:

“味道真的很好,而且吃了他做的米线,身体会舒服很多。”

“我推荐你们试试。”

闻言,那两个家属说道:

“好的,我们一会儿去看看。”

江风的大骨汤店,门前还是围着很多人。

因为是郊区比较偏远,又是工作日很多人过不来,所以人数不算太夸张。

不至于人山人海。

排队大约半个小时左右,就能吃到米线。

很快,大骨汤店开门,客人们排着队进来。

一天的生意就这么开始了。

灵车里的一对夫妻,叫做李巍和段莹莹。

今日份是给李巍的父亲送来火化。

这个日子总是悲伤的,所以李巍的情绪低沉到了极点。

浑浑噩噩中时间一点一点过去,他抱着一盒骨灰,从殡仪馆出来的时候,已经是下午三点多。

江风的排骨汤店,这个时间点客人刚好比较少。

也差不多到了江风下班的时候了。

李巍和段莹莹走入到店铺中,排着队,安安静静的等待。

大约十几分钟,两人来到柜台前。

“我要两碗骨汤米线,不要辣。”

“再要两个小糖饼。”

李巍点单道。

负责收银的孙壮飞说道:

“好,你稍等。”

然后,孙壮飞进到后厨,询问江风还剩多少骨汤。

江风回应道:“米线就能做两碗,糖饼还能做几个。”

“告诉后面的人,也不用排队了。”

“好的老板。”孙壮飞忙跑出来,对着李巍后面的客人歉意的说道:

“抱歉,今天的大骨汤已经卖完了,就剩最后两碗。”

“实在是没有了。”

听到这话,后面的客人惋惜一声,默默离去。

李巍则是暗自庆幸。

还好,起码生活没有变得更糟糕。

江风在灶台前忙碌。

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