江风打算明天推出新菜品：皮蛋瘦肉粥。
自己在山顶摆摊的消息火了之后，来的人是越来越多。
大家都把他的小摊当做景点。
人心所向，自然就有压力，总是要推出新菜品。
江风熬制皮蛋瘦肉粥，用的是特制大砂锅。
粥要想好喝，还得是砂锅熬制，更有味道。
皮蛋瘦肉粥的做法很简单。
无非就是加大米、加切碎的皮蛋、加腌制好的肉条，再加调料。
虽说步骤简单，但每一步的处理也要到位。
比如大米要泡在水里冷冻两个小时。
皮蛋要放在锅里蒸熟再切碎，这样的话皮蛋的味道不会那么冲。
肉条要加入料汁、姜丝用手抓匀腌制，才能更入味。
还有就是用砂锅，可以收拢粥的味道。
江风也不急着今天就把粥做出来，只是把食材都准备好。
下午的时候，江风和孙壮飞在小馆子里准备第二天的食材。
江风把肉馅儿和馄饨皮做出来，孙壮飞坐在那里包馄饨。
小黑趴在店面门口看风景。
偶尔有周围的居民过来，还会走到江风的小店前，闲聊两句，问一问能不能现在买一碗馄饨吃。
江风都是客套拒绝，毕竟锅都没热，汤也没准备。
还有葱油饼的面团也要提前醒发好，以便明天上山烙饼。
两人忙忙碌碌，为明天准备。
同一时间，江风的馄饨已经在网上引起了不小的波澜。
不少人吃过他的馄饨后，都赞不绝口。
有些人只是和身边的朋友说。
还有些人已经把体验分享到了网络上，其中不乏一些大大小小的博主。
包括大众点评、镁团、小红书等等地方，都有人分享。
“青城山打卡，最惊艳的就是江老板的小吃摊。”
“从没吃过这么鲜美的馄饨。”
“馄饨的馅儿太香了，一口一个。”
“而且汤也好喝，特别的鲜。”
“喝完后整个人都暖和起来。”
“不管怎么说，如果大家最近去青城山，一定要早上去，去吃江老板的小吃摊。”
“绝对不亏！”
有人分享自己的经历。
现在江风的名头在网上也火热起来。
这还是他自己不经营个人账号的情况下。
以前江风的视频在美食板块火，认识他的人都是爱看美食视频的人。
渐渐地，他的名头开始破圈。
因为旅游打卡的关系，他被更多人知道。
在这个人的分享下，不少网友纷纷回复：
“江大厨确实是个神人，自己有酒楼，不在酒楼做，就摆小摊。”
“他走到哪摆摊摆到哪，真潇洒，上一个这么摆摊的，还是追燕子的岳云鹏，跑到国外摆摊去了。”
“这小摊老板我看到好多次，大家都在说他做的东西好吃。”
“我也刷到过他好多次，都是从不同人的视角中，而且每次卖的东西都不一样。”
“他账号是多少，有人艾特一下吗？”
“他好像说过，自己没账号。”
“啥？没账号，这么火没账号？他不接流量的吗？”
“人家是大佬，资产上亿了，摆小摊纯兴趣，需要流量吗？”
网友们聊得火热。
正是这些聊天内容，才让更多人认识到江风。
翌日清晨，江风、孙壮飞和两个搬山工上山的时候，山下已经有旅行团的车过来了。
不出意外的话，这些旅行团是为了看日出，顺便吃早点过来的。
昨天才两个旅行团，今天起码六个。
来的人是真多。
不少人为了江风的小吃摊，修改了行程。
本来计划下午爬山，全都改成早晨了。
不为别的，就为去山顶吃早饭。
一边吃饭，一边望着刚刚升起的太阳。
就感觉很舒服。
“今天登山的人好多。”
孙壮飞惊叹一声。
“不会都是来吃早饭的吧。”
一行人乘坐缆车的时候，许多游客也在看他们。
“看那儿，是江老板！”
“他们上山了！”
“那个保温桶里，是不是今天要卖的早餐！”
“我们抢了吧！”
游客们相互之间开着玩笑。
看到这四人大包小包往上走，还是挺有意思的。
后山开放时间在七点以后。
但是工作人员可以提前进入。
所以在客人们上山之前，江风有充足的时间准备。
保温桶里满满都是熬制好的皮蛋瘦肉粥，两个登山工大哥也是猛，抬着一锅粥一点都不虚。
其余的东西江风和孙壮飞都抬着。
接着，江风就在小店忙忙碌碌，准备迎接客人。