这是一家二层楼饭店,赵万胜围着转了一圈,发现饭店占地面积居然有1000平方米左右,主要是因为饭店后面是个小院,小院里建了几座红砖平房,看起来像是放置食材和各种杂物,以及员工休息和办公的地方,小院靠墙处还修了个雨棚,雨棚下面散乱的停着两辆板车和七八辆自行车;
走进店内感觉十分宽敞,大厅内摆放了十多张大圆桌,二层楼是包间,饭店装修得很普通,提供的菜品也很一般,只能算一家中等档次的饭店。
赵万胜点了一盘炒肝,一盘京酱肉丝,一碗大米饭和一瓶汽水,一边吃着饭一边观察着饭店的经营情况。
饭店的生意还可以,一楼散座的上座率能达到六,七成,虽然和其它的国营饭店比起来算是不错,按照这个上座率来说,这家国营饭店肯定能赚钱。
但在赵万胜看来这家饭店经营的实在是失败,坐落在两条主要干道的十字路口处,门前人流量巨大,周围的饭店也不是特别多,饭店的上座率才达到了六,七层,如果交给他来经营,赵万胜绝对有把握让饭店座无虚席,甚至让顾客在门前排起长队。
当然了,赵万胜买下这家国营饭店并不是想开饭店,而是要开拉达小轿车的销售店。
赵万胜对这家国营饭店十分满意,主要因为饭店后面有个小院,导致饭店整体占地面积非常大,足足有1000平方米,能满足汽车卖场的需求,场地太小了存放不了多少台小轿车。
之后的一段时间,赵万胜动用关系洽谈购买国营饭店的事情,一方面因为他关系过硬,财力雄厚;另一方面因为国营饭店的上级管理部门,市里的餐饮服务公司正在改制,想要“甩包袱”,赵万胜顺利收购了这家国营饭店。
之所以能顺利收购这家国营饭店,最主要的原因是赵万胜答应全盘接收饭店的原有职工,能妥善安排他们的工作,这可是国营饭店上级领导最头疼的事情,下岗员工可不好安置。
不过对于赵万胜来说根本不是什么事,他可有四家高档饭店,安置这点人还不容易?当然这些人还要重新培训,改掉他们在国营饭店养成的一身恶习。
赵万胜共花了30万华夏币,以“聚贤堂餐饮有限公司”的名义收购了这家国营饭店的产权,之所以没以个人的名义收购饭店,就是因为个人名义收购国有资产的限制比较多,以法人实体的名义收购手续更为简单,对于赵万胜来说没有太多的区别,背着抱着一边沉。
在收购国营饭店的过程中,赵万胜连同饭店占用的地皮产权都一起收购了,这里可是妥妥的四九城的市中心,而且面积巨大,足足占地1000平方米,赵万胜可知道这块地皮未来上涨的什么程度,不管销售拉达小汽车的生意是否赚钱,光这块地皮的升值就会给自己带来巨大的财富。
饭店转让手续都办妥以后,赵万胜就找来了施工队将饭店推平,开始在这块地皮上建造小轿车的销售店。
赵万胜可是从二十一世纪重生过来的人,对当时4s店的经营模式有一定的了解,但是受时代的制约他无法将这一经营模式完全“拷贝”过来,但是可以将4s店的店面布局和装修风格“拷贝”过来,在这个时代已经十分超前,于是赵万胜决定亲自设计拉达小轿车的销售店面。