“哥,以后店里你真的就不来了吗?”
是夜,小雪一脸担忧地问道。
刚刚周浩宇给她们说了一件大事,那就是速食店以后他不去了。
得知这个消息时,小雪跟王丽丽两人都有些紧张的。
毕竟周浩宇才是她们的主心骨,要是没有周浩宇,速食店初期的运营根本就进行不下去的。
当然了,现在速食店也已经运营了半个多月了,两女对于开店的流程也是相当熟悉了,但依旧不希望周浩宇离开。
周浩宇笑笑,安抚道:“小雪,你哥我还有更重要的事情要做,明天超市就竣工了,我也得把全部心思放在超市上了。”
“你跟丽丽两个已经对速食店的经营非常熟悉了,即便我不在,也不会造成太大影响。”
在周浩宇不厌其烦的教导下,王丽丽调配奶茶的技术也是逐渐娴熟了起来。
再者说了,周浩宇专门编写了本配方册子,有着配方的辅助,奶茶档口的经营以及不成问题了。
至于小吃档口,那就更不用担心了,毕竟周雪可是老员工了,她对于周记速食店的各类小吃已经是得心应手了,即便跟周浩宇的手艺相比,那也是大差不差的。
因此,将速食店交给这姐妹俩,周浩宇是相当放心的。
小雪搁那儿可怜巴巴地点头,一旁的王丽丽却是更好奇周浩宇话语中的超市。
她以前是在供销社工作的,对于周浩宇一直念叨的新型销售模式,说不感兴趣那才是假的呢。
“浩宇哥,你说的超市真的能行吗?”
王丽丽面带担忧,忍不住道:“供销社现在越来越不景气了,那可是官家亲自开的,都这样了,你开个比供销社还大的商铺,那不是更难办吗?”
是,像王丽丽这样的知识分子,考虑事情比较理性,比较全面。
可正因如此,才更加难以跳出时代局限性。
可以这样说,直到八十年代末期,大部分人依旧不看好私营企业,这也是为何龙国日后外企肆虐的主要原因。
周浩宇摇摇头,耐心解释道:“丽丽妹子,我要开的超市,跟供销社虽说功能相似,但本质完全是不同的。”
“啊?”
王丽丽表示不解。
不解就对了,否则人人都成大老板了。
周浩宇接着解释道:“供销社的本质是满足广大群众的基础需求,因此主要的战略目标是基础资源,类似于米面油盐,至于其他东西,则很难在供销社买到。”
“即便群众表达出再大的需求来,供销社也不会轻易增加商品种类,毕竟官家的流程比较繁琐,牵一发而动全身,可不是一日两日能够解决的。”
听到这里,王丽丽连连点头,她也早就想吐槽这方面的事情了。
比方说在稻香镇,大伙儿一直希望供销社能够多进一些洗漱用品,可社里总是死死卡着量,搞得很多镇民到现在都没有洗漱用品,好些人甚至拿树枝加盐来刷牙,怎一个无奈了得。
周浩宇比划道:“超市则不同,除了这些生活必须品外,会根据群众的需求,动态地调整商品的种类,甚至是价格。”
“再加之一些循环往复的优惠活动,能够一直调动群众的热忱,从而保持极大的吸引力。”
到这儿,周浩宇便是停了下来,再往下讲的话,就要牵扯到一些经济学的知识了。
王丽丽是读过书,但以她高中文化的底蕴,怕是无法理解这些东西,因此周浩宇也没有必要白费力气了。
他只需要让姐妹两知道,自己接下来要做的事业,绝对是一片光明即可,以免她们白白替自己担()