赵喜旺听了这话指挥小徒弟去喊人，可是不大一会儿功夫，小徒弟就回来了，一脸为难的说道，
“李科长，张大厨不在宿舍，他徒弟也不在。
后来我问了一下旁边宿舍的人说张大厨好像心脏病犯了，他三个徒弟送他去医院。”
李科长一听这话冷笑一声，张大山这一手以前就用过。
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每一次和自己对着干的时候就开始装病，然后把他的徒弟和他自己全都撤走，直接让食堂开空窗。
逼着自己妥协。
可是冷笑归冷笑，工作归工作，这会儿他好像还真没可用的人。
“唉，老张这个人啊，就是这样小肚鸡肠，你看看又病了。”
赵喜旺笑着说道，
“李科长这个事儿就得麻烦您，您也知道，在老张那里，我们可都不算什么人物，说不上话。
也就是您说话才能举足轻重。”
大家都知道张大山喜欢用这一招，以退为进，装病为上策。
李科长苦笑着起身。
“我真是受够老张这个脾气了，动不动就撂挑子，但凡我手里有人，我都不能再吃这种哑巴亏。”
“唉，啥时候能再培养两个大厨就好了，让那个张大山知道知道我的厉害。”
李科长虽然说着这种话，但是身体很诚实，骑着自行车直奔医院。
县医院病房里面看到张大山正坐在病床上，穿着病号服，手里拿着一个苹果吃的津津有味儿。
面色红润的样子，哪像生什么病。
李科长走进来，
“哎呦，老张正吃苹果呢，来来来，我给你买了2斤苹果。”
旁边伺候张大山的是张大山的媳妇儿。
冯桂花一看到李科长，急忙站起身，把床旁边的这张凳子让出来。.
“李科长，您来了，您看看，还麻烦您跑一趟。”
李科长顺势坐在凳子上，把皮包放在一旁，笑着说道，
“老张我这一次来就是看看你病情怎么样？
如果没什么事儿，咱们就早点儿出院，食堂的工作可是离不开你呀！
你是咱们食堂的顶梁柱，要是少了你，咱们食堂可转不开。”
李科长这话说的，自己都恶心，没办法，谁让这个张大山确实做到了食堂里的顶梁处。
他一个科长还得跟一个厨子低声下气。
“科长，不是我不想出院，是我这个身体不行啊。
你看我这个身子骨，隔三差五就生病。
这一次心脏病犯了，大夫说了我这个病呀，要好好休息，不能生气，也不能操心。
您看还是要您一个大科长专门跑来看我，这像什么话呀？科长啊，实在是对不住您。我呀，身子骨不争气。”
张大山慢悠悠的说着几句话，就把李科长顶了回去。
人家显然是告诉他不出院。
李科长心里冒火，可是脸上还依然陪着笑脸。
“老张啊，我知道你是因为今天的事情给气着了。
今天的事情也怪我，我没有一开始说清楚，说明白，这是人家省里领导指定的菜单，让你误会了。
可是咱们做工作不能因为这点儿误会就闹脾气不是。”
“咱们食堂关系是咱们厂全部职工的后勤工作，咱们食堂可离不开你呀。”
话说到这个份儿上，李科长已经算是够给张大山面子。
理论上张大山应该就坡下驴。