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美食:承包食堂,清北抢我抢疯了

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第120章 探店开始
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想到这里,老隋这才决定还是买几串试试,也正好可以与烧烤店的烤鸡腿作为对比。

“那行吧,给我来两串鸡肉串。”

闻言,韩安福心中一喜,他丝毫不在乎老隋只买了两串,

他只需要自己的烧鸟在老隋的视频中出现就行,

能蹭到这个热度,任谁都愿意。

而且万一老隋喜欢吃自己的烧鸟,继续复购呢。

想到此,韩安福心中愈发的兴奋,于是为了保持鸡肉串的最高温度,呈现出最好的烧鸟状态,他更是准备现烤两串给老隋。

这是因为他之前烤的一堆都放太久了,而且持续的保温,让肉串水分都有所流失,

这一点,韩安福自己也是清楚的。

而杨毅虽然也是利用保温的手段,但不管是烤鸡腿还是猪肉串和羊肉串,外面有一层油脂包裹,

能最大程度的保留内部水分不流失,

而且杨毅的烧烤也耐不住一直有人买,所以在水分流失之前早就进入了食客嘴中。

看到韩安福的动作,老隋皱了皱眉头,他可等不到韩安福新烤的烧鸟串,

毕竟他手里还有旁边烧烤档口的烧烤呢,要是为了等韩安福的烧鸟,

导致烧烤温度变低,味道肯定会大打折扣,

而且现在是冬天,温度流失的很快,所以他不可能在这等着,

想到此,老隋连忙说道:“老板,给我来两串已经烤好的就行,不用那么麻烦。”

闻言,韩安福一愣,可看到老隋脸上一丝不悦的表情,这才应道:“额...好吧。”

随后才将保温区已经放了有一会儿的烧鸟递给老隋,

接到烧鸟鸡肉串,老隋把两个餐盘放在档口台子上,接着拿出手机准备付款。

见状,韩安福连忙阻止道:“隋老师,两串鸡肉串而已,算我请您的。”

“好意心领了,不过这是我们的规矩,绝对不能被充值。”

老隋还是温和的笑着坚持付款,随后这才端起餐盘离开。

找位置的途中,老隋看着那两串鸡肉串,心中顿时一阵失望之色。

烧鸟串上只有浓浓的酱料味在飘散着,鸡肉本身的香味,还有中间葱段的香味根本一点都没有体现。

而且鸡肉串表面上,也没有烤出来的那种焦褐感。

更像是蒸出来的一样,这也是‘酱烤"的一大缺陷,很不容易烤出焦香味。

只是一看一闻,老隋就明白这个烧鸟的问题很大,

这也让他想到,幸亏没有贸然来燕北食堂探店,

要不然说了一大堆燕北食堂档口的不好,还真的就得罪了燕北大学。

想到此,老隋打算待会儿如果尝出烧鸟实在不好吃的话,

就让小胡把关于烧鸟店的片段给剪辑掉。

老隋和小胡找了个比较空旷的位置,以免防止附近过多的杂音影响到视频的质量。

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