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美食:承包食堂,清北抢我抢疯了

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第111章 桃酥
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翻到最后一个物品,杨毅瞳孔微缩,

虽然是金色传说,杨毅心里有所准备,

但是东西出来的那一刻,他还是激动的站了起来!

“卧槽,新角色!”

杨毅兴奋的手舞足蹈,

而香波则是躺在桌子上,摇着尾巴打了个哈欠,颇为无语的看着杨毅,

似乎是不理解杨毅为什么这么激动。

“爱死你了,香波!”

激动完之后,杨毅这才把香波抱了起来,狠狠的吸了一口。

随后,杨毅这才体验起新角色带来的船新版本!

同时心中想着,“圣火喵喵教”果然无敌!

不枉他为香波花了那么多心思。

玩了两三个小时的游戏后,

杨毅摸了摸自己正在抗议的肚子,

毕竟晚上没吃饱,所以他此时感觉自己有些饿。

此时已经夜晚10点钟,这个点,他也不想出门,不想点外卖。

“还是自己做点吧。”

想了想,杨毅还是决定自己动手,做点东西吃。

来到厨房,里面所有工具全都一应俱全,

燃气灶不用多说,烤箱,洗碗机等等也全都是有的,

而且还是开放式厨房,外面还有一个餐食一体的橱柜。

翻了翻厨房,系统只给他准备了粮油米面鸡蛋还有各种调料。

其他的蔬菜,肉类倒是一点都没有。

不过这也难不倒杨毅,毕竟烘焙也是“烤”吧?

系统给他的烧烤技能中,也是包含着烘焙的所有技巧还有食谱。

杨毅决定做个最简单,而且不费时间的桃酥,用来填饱自己的肚子。

桃酥一般情况下还能保存好几天,作为平时饥饿嘴馋时候的零食再好不过。

想到此,杨毅当即开始动手。

拿出一个不锈钢盆,杨毅先在里面放了2克小苏打,3克泡打粉,

随后再倒入50克猪油,50克玉米油。(只用其中一种也可以,比如100克猪油或玉米油。猪油要稍微化一下,要不然不好操作。)

猪油起酥更强,玉米油有着淡淡的清香,而且味轻,是最适合甜点类的植物油。

接着放入糖粉90克。(绵白糖和白砂糖都可以,但要搅至融化。)

然后再放1克盐里面。

盐的作用是让味蕾产生味差感,使甜味更加的突出。

用老话说就是要想甜,加点盐。

最后再打入一个全蛋。

上面所有的材料都准备好了之后,就开始搅拌,

直到盆里的所有材料融合,呈现出稀奶油状,

这个时候再加入200克低筋面粉。(普通面粉也可以)

材料准备完毕,杨毅又用出一个刮刀,在盆里一点点的拌,

直到面粉都拌成了面絮子,再用将其轻轻合拢成面团。(动作要轻柔,不能像揉面一样揉,要不然不容易起酥。)

然后再把面团搓成长条状,分成一个个大小大概30克的剂子(乒乓球大小)。

将这些剂子全部搓圆,杨毅这才又用大拇指在上面戳一个洞,(戳一半就行,别戳穿。)

随后把黑芝麻放十几粒在小洞里面,

每个剂子以此类推,孔洞朝上的全部放在烤盘里,

不过杨毅给每个剂子的位置,都留了大概3,4厘米的空间。

这是为了让每个剂子都有足够的空间膨化,延展成桃酥。

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